標題:
[中式食譜]
杏香魚塊
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-24 01:05 AM
標題:
杏香魚塊
材料：
# |. n& Y, g: E1 [6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
魚柳 250克
3 B+ ~4 V7 D/ }! p( g7 s
獻汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" J, B9 E8 ?( M( ~$ u; _+ @# {
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb" w9 B1 g5 R& i, R2 O
製法：
/ }' F+ d% ?: _; Z/ b* f
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
/ q; [( c8 T6 w/ E. c9 }. k- m
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
! Q+ t+ c" B3 h+ Z, c+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
; N6 v: E7 W8 N) ?! v. }7 v
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
: B; ?+ t& |, {& J* |) n# U7 ~; E
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# |* u" A9 y, h* z
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
公仔箱論壇. F* m0 @# X. {
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
www3.tvboxnow.com( A4 a2 Y) u- E
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
