Board logo

標題: [食肆地點] 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-22 07:42 AM     標題: 超 爽 豬 麵 珠 圓 玉 潤


# |1 X' \# B, B) Vwww3.tvboxnow.com招 牌 豬 湯 麵 $21
6 @. X0 u, @/ S, n公仔箱論壇湯 底 甜 ， 豬 厚 薄 適 中 ， 入 口 爽 滑 。
' t6 |. {( J9 g5 s6 U' d+ a* y( ]* `1 b* m
提 起 食 豬 麵 ， 無 不 想 起 深 水 維 記 ， 不 過 維 記 收 得 早 ， 晚 黑 收 工 趕 去 ， 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 ， 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 ， 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 ， 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。 公仔箱論壇- Z6 Y$ ]* v. V) A0 z

6 h. F1 ?) o& Iwww3.tvboxnow.com店 像 茶 餐 廳 ， 但 光 猛 整 潔 ， 坐 得 舒 服 ， 食 物 足 料 又 便 宜 ， 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 ， 一 日 也 能 賣 過 百 碗 ， 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 ， 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 ， 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 ， 厚 薄 適 中 ， 咬 落 超 爽 ， 沒 有 過 熟 口 ， 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
; ?- }8 C% T7 p( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# _7 _5 X4 r6 Y. m3 _

- ?! k' m. Q9 u; Q鮮 牛 湯 米 $21公仔箱論壇: E% {  E" b: _0 w$ E, l
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 ， 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。
8 J5 N2 O2 ~% }, t7 F  a7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q- k- _3 P9 `& x( ~! `, _* Z: Jtvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ g) |6 ]- X3 d8 ?1 h9 ~
泰 式 無 骨 雞 飯 $32
( X! G5 |, I+ @( }7 {% z8 q$ etvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ； 雞 肉 嫩 滑 ， 無 雪 藏 味 ， 大 件 夾 抵 食 。www3.tvboxnow.com% c4 }- ~4 n7 z# m3 t3 ^
公仔箱論壇% v, f/ U$ U4 a: J0 t& K) H
公仔箱論壇( E; g6 n) r" \
特 色 豬 扒 包 $16
" I6 V7 ~! Y1 q& k# S# ftvb now,tvbnow,bttvb麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 ， 用 料 足 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 A& E+ U( B' T( `/ N8 b" r
7 m9 F2 X% a( w- l0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# j* P% W6 b) H9 b
店 內 格 局 似 茶 餐 廳 ， 光 猛 企 理 。( U2 e2 b. ^, ^1 {7 I) E- N

2 |* p; y9 P" w/ s! lwww3.tvboxnow.com 原 來 鎮 店 師 傅 Ricky ， 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 ， 曾 在 維 記 偷 過 師 ， 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 ， 有 柯 打 時 ， 才 即 叫 即 灼 ， 剛 熟 就 要 撈 起 ， 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 公仔箱論壇, l4 ]  s# Z# u

& n/ w" y8 {/ y( k5 K/ ^( e+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 豬 麵 ， 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 ， 款 式 立 立 雜 雜 ， 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 ， 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 ， 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 ， 做 得 地 道 。
% n) c0 B8 }9 \3 p) @; Ltvb now,tvbnow,bttvb
! Q2 l0 c# }: ]- C) ^$ y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" U& B' Y  p; ~$ ^8 S" c2 T

% }( E7 T# ~6 E- _7 X9 `" e珠 圓 玉 潤
: Y. o' ^  s7 c5 p公仔箱論壇' n' U" x2 P0 Z3 m, J1 |3 E
營 業 時 間 ︰ 7am-12mn
: r; s8 `6 B$ g平 均 消 費 ︰ $30
, F0 U  o& }0 x+ Atvb now,tvbnow,bttvb
9 e3 N( F6 ~4 Z5 G' i* P( G( Xtvb now,tvbnow,bttvb地 道 芝 士 火 鍋 　 The Swiss Chalet
) ?2 Y' S* `7 b  Z) {8 q公仔箱論壇香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 ， 一 室 木 椅 子 木 桌 ， 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 ， 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 ， 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 ， 鍋 底 濃 稠 ， 芝 士 味 濃 ， 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場， 閒 日 也 要 訂 位 。
9 W1 C) M6 x% ?4 Bwww3.tvboxnow.com
: G, }& y6 S) b+ t+ D8 C/ e5 s營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ； 星 期 日 6pm-12mn公仔箱論壇& j4 J+ L  w3 b% h$ r7 M+ f
平 均 消 費 ︰ $200tvb now,tvbnow,bttvb4 ~  j0 d2 V" n! K$ W) t

% W2 ^( U3 n9 W$ C: S) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍 青 口 專 門 店 　 Baby Bluewww3.tvboxnow.com: k1 p" v; J9 h/ A7 _
一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 ， 主 打 藍 青 口 ， 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 ， 外 邊 找 不 到 ， 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 ， 價 錢 貴 但 分 量 足 ， 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 www3.tvboxnow.com* K6 ?8 k( ^. i! u5 Z( G$ Q
www3.tvboxnow.com0 x2 v" G5 e" X+ o; b. G
營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn
6 o! o8 x; N/ `0 w3 K# i4 B3 v. _公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 f4 ~- ~# i. @

0 B. \! |: L$ P- k8 c9 p$ o石 澳 浪 漫 西 餐 廳 　 Black Sheep公仔箱論壇+ a$ V7 u" r0 \6 u
隱 沒 石 澳 村 內 ， 適 宜 車 前 往 ， 環 境 氣 氛 浪 漫 ， 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 ， 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 ， 蝦 是 新 鮮 貨 ， 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 ， 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 ， 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 ， 意 粉 做 得 al dente 。 . ~3 i( f2 J1 A8 f3 `' c9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; I2 H9 `% h6 s
營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm ， 12:30pm-10:30pm （ 周 末 及 日 ）
2 W( L3 u6 w4 S% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $200
! w4 D& A+ j- h6 e- R. j- b公仔箱論壇
4 o/ C( P$ F# Gtvb now,tvbnow,bttvb旺 角 峇 里 風 情 　 Bali garden
  Z7 R: h0 q6 H% w/ N( S) @; g8 l3 w印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 ， 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 ， 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 ， 外 脆 內 軟 ， 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 ， 五 顏 六 色 ， 椰 香軟 糯 ， 是 飯 後 最 佳 甜 品 。 公仔箱論壇  L; q) s- c8 Y
1 y. X* s( M7 C8 L7 b; p" p
營 業 時 間 ︰ 12nn-11pm# N- K/ v: N/ S' F3 Y$ {/ O( E
平 均 消 費 ︰ $1206 m5 c- T9 J0 K( @0 o9 m

) r8 E) p3 U( D; Mtvb now,tvbnow,bttvb名 門 海 鰻 壽 司 　 君 日 本 料 理
- F! [0 P( |7 o' F' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 打 壽 司 刺 身 ， 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 ， 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 ， 鰻 魚 肥 美 腍 滑 ， 燒 香 魚 鮮 ， 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 ， 魚 鮮 一 級 棒， 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 ， 價 錢 偏 貴 ， 勝 在 款 式 多 ， 可 兩 人 分 享 。 www3.tvboxnow.com! S! w$ I+ w8 ~; L

6 v+ V* |; x( h' kwww3.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 日 休 息
- O& L1 U- n  ^tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $350
$ e5 j$ l% C1 @2 X公仔箱論壇4 Z7 j0 p% i6 |# |, z+ u1 K' z: Z3 i2 P
平 版 蘇 浙 同 鄉 會 　 小 江 南tvb now,tvbnow,bttvb# k) f3 [7 D( c% ?7 G
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 ， 價 錢 平 易 近 人 ， 又 不 設 會 員 制 ， 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 ， 有 廿 年 經 驗 ， 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 ， 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 ， 再逐 條 撕 ， 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 ， 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 ， 夠 驚 喜 。
8 i* ~4 [8 G6 p% z- stvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 ^! K0 i7 R: |/ z0 J# r% e
營 業 時 間 ︰ 8am-12mn
# W$ x' r1 {6 Y0 Z. x1 h9 F; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $160公仔箱論壇& l% N1 Q0 v! {/ J/ Q

; Q, H" `' R+ R0 L9 O& X3 `www3.tvboxnow.com新 晉 坑 腩 王 　 澳 門 九 記公仔箱論壇+ g" x8 t3 v! o4 k
來 自 澳 門 ， 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 ， 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位， 坑 腩 肥 嫩 入 味 ， 不 會 過 韌 ， 爽 腩 炆 得 腍 香 ， 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ，清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 ， 拍 得 住 本 地 九 記 ， 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 ， 服 務 一 般 ， 吃完 要 快 快 走 。
4 c, B3 ~/ w  Xwww3.tvboxnow.com
+ }/ t1 u* Q- j# d7 wtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
$ ^, x! R! u4 d9 `& d3 X! o公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $40
) u( U  o# X4 c8 }3 O* V* P公仔箱論壇3 F4 B9 L- `% K
明 星 甜 品 店 　 小 甜 谷
2 `7 w7 _$ s  ^" Z& x公仔箱論壇谷 祖 琳 所 開 ， 大 坑 明 星 甜 品 店 ， 雖 然 位 於 後 街 ， 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 ， 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 ， 全 用 此 奶 製 成 ， 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 ， 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 ， 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 ， 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。
  t8 k( s  x& B( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [8 h! z( k  D5 @1 C營 業 時 間 ︰ 3pm-2am
7 g' I! P" \, @平 均 消 費 ︰ $25
6 l; K# S! D2 S" g. \www3.tvboxnow.com0 R7 }$ t! `! m, k8 S
啖 啖 肉 漢 堡 　 Absolute Burgerwww3.tvboxnow.com- Y0 y/ W5 V, I/ i" I/ `
新 開 業 的 漢 堡 店 ， 位 於 食 物 廣 場 內 ， 主 打 矜 貴 漢 堡 ， 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 ， 即叫 即 煎 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 ， 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 ， 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 ， 熱 辣 香 脆 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' b: x: ]0 C4 a# s7 u' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 [# w( d, w- g
營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm
8 g$ Y6 e' c: [1 [5 P# F6 R5 t平 均 消 費 ︰ $100
作者: zilenazrael    時間: 2009-3-22 08:04 PM

哇，正啊！流噻口水了！谢谢楼主的好介绍。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-24 05:31 AM

感謝分享~~



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0