標題:
[美食介紹]
泰式甜辣排骨[8P]
[打印本頁]
作者:
kdjmik
時間:
2009-3-29 07:02 PM
標題:
泰式甜辣排骨[8P]
' W! T1 ]4 H I: N
www3.tvboxnow.com3 _# _; I! h7 x$ U4 \' ~
材料:
+ p( |7 \( N. i6 H5 Q5 @( Wwww3.tvboxnow.com
排骨、泰式甜辣酱汁(简单吧)。
8 N/ Z9 p! \9 O7 S c公仔箱論壇
9 i3 g9 T# R% J5 d6 otvb now,tvbnow,bttvb
1 A4 D; Y* H( _! f, n: V1 `: ^* m
2 ^1 }. x8 o. r, a2 i0 g# j5 T公仔箱論壇
做法:
( `. `; I! f: [( `0 F3 M
1、排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味;
公仔箱論壇" O8 J P. L C T6 ~0 _2 e5 t% _
公仔箱論壇' y( y$ [, L& J' X6 L2 n/ |6 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 I8 O3 N# X
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出;
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 |' a0 h3 R
' k2 y) b ~9 M! b3 a3 n0 e
9 ^' {' E- j$ @. N, W8 C; A3 ?( z( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com( X3 k: m3 M! x$ A k9 Z6 Z3 v4 @9 {
, R8 m5 V% N" e7 e
3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用;
8 P$ V) z! i$ V: l: _( g$ mwww3.tvboxnow.com
! p: X5 C' t* i" `tvb now,tvbnow,bttvb
( i) v b% _1 T' Y; M. Lwww3.tvboxnow.com
! s- T+ m0 Q: i' g$ Q公仔箱論壇
公仔箱論壇' v L) K U. ?9 @$ F6 r* R& c
4、将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不需要再添加其他的了。
( |: s; U b4 h. \
作者:
zilenazrael
時間:
2009-3-30 08:03 PM
哦,不错啊!好似好好味,而且做法比较简单,我喜欢!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0