標題:
[甜品]
蒸香蕉蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2009-4-3 04:49 PM
標題:
蒸香蕉蛋糕
( z3 u; T$ s3 N" Y' w9 k# ?
8 p r# u" d8 x# ~) U3 s) N公仔箱論壇
材料：
+ O7 `% [/ @" T" W4 ?- Uwww3.tvboxnow.com
A.
奶油 120克
$ _. C9 T$ P) G2 D% Jtvb now,tvbnow,bttvb
糖 80克
tvb now,tvbnow,bttvb8 ] s7 T' E( `! E5 _/ K
B.
雞蛋 2粒
7 y& u3 V2 x. o& n5 w" kwww3.tvboxnow.com
C.
中筋麵粉 120克
tvb now,tvbnow,bttvb8 f1 I8 N2 m4 _1 L" Y
小蘇打粉 1克
' U2 X2 v \& r
香蕉 100克
* y8 J& d+ B- n4 L( i) h$ w! }6 r% utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 d" V$ T: w- P" r' {# o
做法：
公仔箱論壇6 r1 g' M$ L1 ?9 Q* M9 D
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
www3.tvboxnow.com( h$ T4 |# d+ }
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
+ _' M4 {3 S# Y8 j/ Ywww3.tvboxnow.com
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
& d) ]4 H; r# s$ u1 stvb now,tvbnow,bttvb
4.將香蕉壓成泥，加入麵糊中拌勻。
www3.tvboxnow.com$ X; ?: f/ ?, E- e
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb. t0 K8 H# A% r: W5 O
. u8 g) T! M7 F0 m0 J; g6 U
+ @7 [' K6 }3 I$ {* g3 v
小貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb/ E( N d" Q4 b6 W- g
香蕉要選較熟的才會甜，較生的做出來會有苦澀味。
作者:
slchin67
時間:
2009-4-3 05:40 PM
標題:
steam banana cake
It seems like missing how much to put in for the milk. Please repost. There is no measurement for the milk.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
