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材料:
鷄翼 12両（1磅）
生粉 1湯匙: x3 i0 v& U( H$ d9 ^
紅蘿蔔絲 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- V" r1 t( c/ _) A% J
生菜絲 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, \& P; T/ [- R, {
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調味料:
蝦醬 2湯匙+ @& I4 [: \- @+ \
薑汁酒 1茶匙
糖 1/2茶匙
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製法:公仔箱論壇% y2 d8 G8 y7 T D: C" T
1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。公仔箱論壇& V5 p5 A1 {8 I; M) S8 N8 P
2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。