標題: [藥膳] 四 神 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-6 12:49 PM     標題: 四 神 湯

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( S1 M% T  G& w+ P& ^& O* z% I4 q6 y7 ~www3.tvboxnow.com材 料
' p' c1 t* R% y" }2 K' f豬  1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 公仔箱論壇* [) m2 d* y- D( O0 M
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% \+ K' a( @. \& h% F6 c9 G5 Ztvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
2 r9 }" t% l. @4 jwww3.tvboxnow.com鹽 / 糖 各 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J" R9 @; M- |# \
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做 法1 n6 V) T3 S. R$ g& U: j
1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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1 m+ w8 E. ]" T% F5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬  汆 水 ， 洗 淨 備 用 。
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3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬  、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。
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中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。0 j" E, L% p! J% c4 h

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作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 04:02 AM

谢谢！请问有什么功效？可以化痰止咳吗？

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