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標題: [西式食譜] 美味法式洋蔥湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-2-28 07:16 PM     標題: 美味法式洋蔥湯

配  料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 公仔箱論壇# s* p3 y. O/ w- o! I# F
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(l)把洋蔥切片,並用色拉油炒熟,至褐色。
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(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 }/ q# S/ n5 ~& t+ Y/ j

- \. U/ F0 u3 X. t3 b. j公仔箱論壇(3)出湯時,在湯盆內加入面包片,並撤入沙司即可食用。
作者: chris5hk    時間: 2007-3-2 08:30 AM

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