標題: [中式食譜] 素食芝麻蜜汁雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-10 11:00 AM     標題: 素食芝麻蜜汁雞

材料
# W2 i1 _7 P# z) E/ ztvb now,tvbnow,bttvb素雞丁或素火腿   1包8 F4 R0 R' Q! R3 G7 a- H; L

$ \6 c4 E7 j+ B" v6 D9 g' {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
' P3 Y$ [/ D$ U, L公仔箱論壇茄汁醬 一大匙! A/ Q  i  @7 @. K6 H
辣椒醬 一大匙
. `/ F) s! N  d$ b7 I: [酸梅醬 一大匙
1 p- i0 t+ S+ d& ttvb now,tvbnow,bttvb糖 少許4 w9 \) F: C# @* A7 Y+ t
tvb now,tvbnow,bttvb7 i: z8 o+ H+ Q9 n% v3 L8 \* j

; [8 k! l5 |4 n制作法tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 V! H0 b% K
1.把素雞丁或素火腿，略炸至淺黃，盛起。公仔箱論壇7 |* d( x7 A/ v& o; K- ~
2.把所有調味料倒入鍋里，加一碗清水煮，加少許晒油以增加色調，然後加點麻油調味。
3 ~+ u) Q: T. R  l$ ^公仔箱論壇3.最後加入素雞丁或素火腿，撒下香噴噴的麻芝，即可。

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