標題:
[食肆地點]
型 格 串 燒 吧
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-19 02:34 PM
標題:
型 格 串 燒 吧
賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。
0 C# X/ I& Z- D/ [tvb now,tvbnow,bttvb
) p% o# w: x# O" i! d8 t( C* D, Xtvb now,tvbnow,bttvb
店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。
9 }' }8 x+ X9 x; G7 stvb now,tvbnow,bttvb
/ q. B+ f5 \/ A公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com9 K; u; I5 e4 V% S9 d, G- Q
炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30
6 \! G* ]3 _, O) X$ S6 e
炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。
! c: q. ?; {$ }+ d& z, m7 `0 g公仔箱論壇
' e: a8 h2 K6 @
$ Q2 r+ O% S& h5 e r" u! Xwww3.tvboxnow.com
位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。
公仔箱論壇; d) L% f! S9 b. b/ R" z$ _
; f- d3 Q3 Z7 ]/ ]! Qtvb now,tvbnow,bttvb
! p5 f! O: Q, d6 x- W* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! K4 a: D! h- q
公仔箱論壇/ ~% B. P5 ~1 p0 f
炭 燒 蠔 $18/ 隻
公仔箱論壇! u% |: n% n6 N% F2 J0 t# @$ c
用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。
- \0 |9 {. s* d: d. L' K2 _' P+ ?, L
公仔箱論壇7 L# p: H2 y- L
5 o- M* @$ `! @/ b/ E
鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78
9 ?. L1 x! `+ ], p: V+ P9 D公仔箱論壇
炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。
, o5 v6 z4 i* G/ G
0 O- i4 N3 u7 n ^4 @
www3.tvboxnow.com q; A0 o3 l2 G& A) M5 E
Fruiti Fruiti$70
; e, J2 I6 ~/ q" x% s1 q
由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。
tvb now,tvbnow,bttvb. C/ u; a5 P3 }6 j
www3.tvboxnow.com6 U. h Z) `: m! g5 l# d2 ?
為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。
9 I2 H8 B' ]% S* f: p
這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。
) u+ V4 Y, M' w( B" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* v! P( ]1 i" ?2 ?; M( ]
! f7 ] B/ X3 v; A. M6 h/ ctvb now,tvbnow,bttvb
透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。
8 O+ V( }' s1 t5 O: J. Xwww3.tvboxnow.com
( l% W# ?/ [& ?! c2 I3 D
螢 八
公仔箱論壇* y U- `' U' m/ C! V7 t
營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)
1 ~: y, J1 _8 S3 ]. N5 D' `2 y* m4 o
平 均 消 費 ︰ $200
作者:
cheeyan
時間:
2009-4-19 09:34 PM
food is nice n decoration is elegant.....thank you...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com9 K; u; I5 e4 V% S9 d, G- Q
! p5 f! O: Q, d6 x- W* {
公仔箱論壇/ ~% B. P5 ~1 p0 f
5 o- M* @$ `! @/ b/ E
www3.tvboxnow.com q; A0 o3 l2 G& A) M5 E