標題: [中式食譜] 炒 椒 絲 通 菜 炒 黑 豚 肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-4-24 02:10 PM     標題: 炒 椒 絲 通 菜 炒 黑 豚 肉

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3 b. H' @9 }- L% |% s6 |4 l# Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料" l! c' s$ |/ C0 u# t
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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7 ^; E+ v3 {% ywww3.tvboxnow.com醃 料公仔箱論壇" C, G$ W7 U$ C! m0 d  z2 I/ d
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇* f3 w0 g4 ^5 W; L) R; W: Z

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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb& o4 p. b9 g2 F, m: J8 h6 R7 `* |
鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量& t2 i& j. J( T/ v1 }
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做 法
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+ a# Q, d0 ~( X% ^+ W$ ]- K1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 . J/ v/ @; S/ W0 U4 @6 m
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ S& i+ U$ p: m8 N

$ G6 m1 u; W1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。www3.tvboxnow.com- H9 G% z! P; G5 O7 K) E, h7 L
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5 G8 D7 G/ h2 y' k貼 士
$ A9 p$ E6 s) P$ [. A) Dwww3.tvboxnow.com淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。公仔箱論壇1 t# W5 }1 Q4 q$ U0 C

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