標題: [中式食譜] 油燜春筍　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:35 AM     標題: 油燜春筍　　

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原料：
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' G% ^9 m1 @3 }7 p/ g8 C: ^6 N& ^! S公仔箱論壇春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ g6 C) B2 S( A- R6 z

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; K0 B" |9 f4 _. d

5 {' d, E7 @( T9 S$ v' S$ X; E公仔箱論壇1、春筍剝開、洗淨。
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# n$ h! X( ]$ e( D+ i2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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9 l/ _$ n3 [/ z% x& P8 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 }( ^. q1 y' d3 _9 O7 L# s7 f- f
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。4 v* i6 N& x; e. ~3 a

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9 S8 ~2 M: ^$ E0 c0 F( h" e  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。
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- {9 S/ ]; i' Z0 ^+ Nwww3.tvboxnow.com6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# e' _3 o0 K: Z" g+ _$ q5 X. \  X* D
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7、出鍋，撒上蔥花即可。& F0 l9 ?. V; V: W
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