標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup # D9 `. C' z- v/ \4 _" `公仔箱論壇材 料 ： " e2 z3 W% U4 R, r! Z冬 瓜 300 克 ) e% J8 w0 G* _  E( J: n3 l, E圓 肉 3 粒   u+ }* U7 s6 x+ m8 Y! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅 漢 果 1 個 , R6 y  w3 f4 o* n- y2 J 瘦 肉 300 克 www3.tvboxnow.com/ K, j0 r5 G* R 水 1000 毫 升 9 r5 m" R$ g7 z  p  j; _" [公仔箱論壇鹽 適 量公仔箱論壇( v& O$ O! ?, w$ h/ A$ M

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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 J$ K% X; z& g: x9 k
2. 冬 瓜 切 件 。 www3.tvboxnow.com1 y9 I' }4 h* [* g- q' ]9 Q. x
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 tvb now,tvbnow,bttvb" p/ S. n3 \0 Y0 A% s
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。" y' G5 A7 L7 S. ]) ~

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9 N8 O+ Z5 }5 U+ A2 x ' q  l+ C* B" }/ o% h3 @. I公仔箱論壇2 下 所 有 材 料 。 公仔箱論壇$ T7 w8 a& \; H; E% {6 S9 \+ z Add all ingredients. ( l  _$ n/ n7 O, R, K4 mwww3.tvboxnow.com

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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 www3.tvboxnow.com- s5 ~0 Z3 t6 j, u8 I
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
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& y+ H6 m: p/ O- ewww3.tvboxnow.comIngredients:300g Winter MelonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ @# u5 t5 l2 l* k  R/ l& {; U
3nos Loongan Meat" I  C# p0 {2 z. d. _2 {3 L8 S
1 Luo Han Guo/ S# M% ^3 u0 ~' ?
300g Lean Porkwww3.tvboxnow.com8 v8 h  d, K% o! E9 h
1000ml Water. B; S: A3 U! a! f6 \+ Q1 q& T
Pinch of salt
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.
6 H: N. H* c& x- m! T. x2. Section winter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( ?% ~4 ]+ ^4 T6 ^
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
& v, t" I( F$ b4 [6 t4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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