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標題: [中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-5 02:00 PM 標題: 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤www3.tvboxnow.com) d: x7 ?- N( g Z& J( Z( y3 c
章魚 1 兩% `. R% |7 k" v4 G( N
排骨 1 2 兩
薑 2 片www3.tvboxnow.com5 {2 y; O# A3 Z3 r
蜜棗 5 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p' Y a% p( d x' }, k0 t

做法 , N9 F4 o5 ~" F6 Z( h$ s8 q0 J, B( S/ \8 ]
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章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。

作者: hildaha 時間: 2007-3-7 01:41 PM

the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.

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