| Sautee Chicken Filet with Blueberrytvb now,tvbnow,bttvb4 Q! X& y- B5 ]" \, x0 u 材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 b& ]/ P: A5 [ 雞 髀 肉 1 件 藍 莓 2 湯 匙 胡 椒 粉 少 許 牙 籤 數 支 |
www3.tvboxnow.com3 e* K7 A" m2 X) w6 G; {' N: [; z% ]4 Z" a5 x
芡 汁 ：
|
黑 醋 1 湯 匙
檸 檬 汁 1 湯 匙
蜜 糖 3 湯 匙
水 3 湯 匙 I& N" b/ D9 ^% C8 U
www3.tvboxnow.com Y6 @" p ~1 d$ y
做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 - \; C S" I' L6 l& x* {5 \3 l- B
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 * @8 q! L9 M7 @+ g. q5 y
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 Y# H- Z" d: ~# W
|
| ||
|
tvb now,tvbnow,bttvb( x/ D8 ^4 q+ ]- G' p" m
心 得
|
www3.tvboxnow.com0 ]! @* Y# `* n3 _) {/ m$ e黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
www3.tvboxnow.com1 S8 l( Z4 l3 A* N7 j
Ingredients:1pc Chicken Thigh MeatTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' y; o9 X, P9 t% M, V
2 tbsp BlueberryTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 ^# a# L0 W- }
pinch of pepper
a few toothpicks2 a" _8 [5 H5 \! H" M
Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegarwww3.tvboxnow.com; j0 G; r- t6 L" O; L1 ]1 ^) f# o
1tbsp Lemon Juice
3tbsp HoneyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# k( S, i9 p" ?+ n! _! L
3tbsp Watertvb now,tvbnow,bttvb4 y) p \) L H0 {: X
- k9 D' n) w& k8 j& v: ]+ {( y9 x1 H
Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
2. Add in blueberries, seal with toothpicks.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) \% C% }' S- |4 J
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.