香 煎 藍 莓 雞 柳 
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
x+ i1 H0 I; G# l7 b& @4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
! X) _$ C7 _1 J2 P/ z$ `www3.tvboxnow.com雞 髀 肉 1 件 tvb now,tvbnow,bttvb$ v# Q- e/ Q6 I9 @8 w
藍 莓 2 湯 匙
( i2 C( _% s: `$ W! Ctvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
4 w% q3 s. q7 p1 [+ ?( A' b9 ~tvb now,tvbnow,bttvb牙 籤 數 支
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6 E; R! T# @0 _ D4 [公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: l0 _ S* u% d2 w& F
芡 汁 ：  : E0 o' I1 U6 X' w. G" v4 O
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公仔箱論壇9 O- R0 j1 T2 F2 f8 A, J- r4 |
黑 醋 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# I# M! i. E: p0 x3 d. Q9 ^6 B
檸 檬 汁 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; h+ e0 |7 Y- p( b/ o
蜜 糖 3 湯 匙
3 H7 H5 b8 F8 Q: T/ |! K水 3 湯 匙
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做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 4 b$ |6 ]) g& k/ \$ {
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 4 v6 W& g9 {# u8 }( `# p
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r) d7 \5 u& E% R( m9 k5 o
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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1 敲 鬆 雞 肉 。
, _: L' a0 x! `9 X' Pwww3.tvboxnow.comBeat with a chopper to soften the meat.
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2 釀 入 藍 莓 。
& e4 g( n) ^& C5 \9 BAdd in blueberries.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- |" `9 l" t3 X' [
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( {7 v/ e8 S' N1 A: z6 DSeal with toothpicks.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 w) Y: ~9 E" A- m0 E# K# Y
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心 得 
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黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 " B' u) f8 W- V6 o3 H* E
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. ; N& y# m6 n4 g" _) x' c F
M9 i z. k. Qtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:1pc Chicken Thigh Meat# C; r" U) Z6 s9 {, _
2 tbsp Blueberry
0 J. y2 ^3 d" ~0 l) L, h3 Epinch of pepper
7 J/ U- g' b9 [, V& Ja few toothpicks
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+ }, c6 }: B+ r% W& H1 Y6 GThickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
1 {6 }* V0 r6 R! v" i. o0 w1tbsp Lemon Juice
4 ]0 V6 K" I1 m2 _www3.tvboxnow.com3tbsp Honey2 J* X2 f6 n/ I% D2 ~
3tbsp Water
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Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
# o! H* J4 T8 ?; \2. Add in blueberries, seal with toothpicks.tvb now,tvbnow,bttvb) c) @$ p8 U, V; l* b8 _
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
: `) q* \9 i/ I2 _( p$ O4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
