標題: 自製茶燻雞翅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:20 PM     標題: 自製茶燻雞翅


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材料:
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雞翅15個、老抽1小勺（生抽也可以）、鹽1小勺（口味清單可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料攪拌好醃製15-20分鐘。
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; a' c1 J& r$ V1 {茶燻的料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }$ Y: A$ O/ D# c: _
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茶葉50克、糖50克、大米50克。% q! L9 v3 Z4 H: V5 }

$ X2 o7 n* ~7 z/ u公仔箱論壇茶燻的工具，挑個不值錢的搪瓷盆，一會兒就知道爲什麽了！公仔箱論壇9 i9 t9 D, }" [0 x: J

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醃製中的雞“胳膊”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O) z3 b6 U/ l7 [1 c

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把革命的飯盆鋪上錫箔紙，放上茶燻的材料
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4 u1 U/ p& ~" i' c; N1 z7 M7 atvb now,tvbnow,bttvb再放上一層錫箔紙
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; W  s! |$ F. U0 e8 Hwww3.tvboxnow.com放上醃製好的雞翅
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用小火開始烹製，嘿嘿～～知道爲什麽用便宜的了吧。0 j& ?5 o' s/ U: K, a
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已經25分鐘的樣子 鍋蓋上已經有焦印了。味道象燒乾鍋的。希望不要有人聞到報火警
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- y, ~$ T- B! s3 D' M( ?# {30分鐘刷上蜂蜜，繼續10分鐘，好了出鍋。看看不錯吧！

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