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標題: [中式食譜] 雙絲炒羊肉  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-4 03:16 AM     標題: 雙絲炒羊肉 


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姜辣椒 京蔥 也就是大蔥 青椒 切細絲 顯然 我切得還不夠細
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油鍋爆薑,辣椒,放羊肉下去3 r( o1 u% G; g- e; l, }( l& [' P
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加鹽,糖,胡椒粉,料酒,羊肉五成熟時,放青椒絲" _! J. u$ T& L3 }' \
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8 V" p! c  R0 V/ R' ], g9 X' w炒上二三分鐘,看肉肉基本已經全熟了,放蔥絲,放蠔油翻炒勻後就可以啦!
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