標題:
[中式食譜]
鍋仔香辣魚
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-5-5 04:36 AM
標題:
鍋仔香辣魚
2 ~' y9 N9 b* O+ ^! b4 [
& e- k; q- g: |2 L' v3 q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
% W4 A" b1 D" d0 U2 y
tvb now,tvbnow,bttvb1 D- {9 J" m1 g8 `/ a" M
1、草魚一條，處理魚塊薄厚要適當，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦
www3.tvboxnow.com" o$ z* }$ z/ B7 g& q9 Q* A- u% T
0 S8 l( [; ?2 f5 `* r公仔箱論壇
2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻，入油鍋炸至微黃
# [+ ~) v/ E' w* o5 L3 T
tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ w4 ?" {7 ]: N
7 N7 \ i s9 V* ^% D3 b( H7 @5 p: B公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' F8 b6 G* v H6 G" c. w
準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒
t. r9 |3 t! g' p9 Q
% Y5 |- _# N$ p2 ^/ s, Ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# u4 y1 F3 [( n! \2 M
公仔箱論壇8 W6 P6 s" p: q% c& G
涼油（要多放一些哦）放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻，接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺，然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒，均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。
2 c4 D+ `" n- D2 x/ \, Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ w, O8 g: ?" G, V5 V+ F1 [7 btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 m( ~7 Y6 K7 P" L. L1 X
tvb now,tvbnow,bttvb$ i% w9 M) S: X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# u4 y1 F3 [( n! \2 M
tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 m( ~7 Y6 K7 P" L. L1 X