Board logo

標題: [食肆地點] 【 天 天 也 是 牛 一 壽 桃 包 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-5 02:21 PM     標題: 【 天 天 也 是 牛 一 壽 桃 包 】

也許 你 也 留 意 到 ， 壽 桃 包 愈 來 愈 hit 。 不 單 止 在 壽 宴 上 登 場 ， 還 hit 到 不 論 酒 家 點 心菜 單 、 中 式 包 連 鎖 外 賣 店 都 見 其 蹤 影 ， 普 遍 得 就 算 不 是 牛 一 ， 也 常 常 吃 到 。 或 許 比起 其 他 中 式 包 點 ， 壽 桃 包 除 了 講 究 味 道 外 ， 還 滿 載 祝 福 的 意 思 ， 叫 人 吃 包 之 餘 ， 也吃 下 一 份 心 意 。
7 K* x3 S: f- x6 A- Awww3.tvboxnow.com
. x4 @, V7 j" q, A2 I# w& w
6 O; o$ x) R1 K  G/ t壽 桃 包 $18/ 個 （ 堂 食 ） 比 拳 頭 更 大 ， 外 形 完 美 。 趁 熱 咬 一 口 ， 鬆 香 的 外 皮 下 ， 是 清 甜 滋 潤 的 蓮 蓉 ， 蛋 黃 油 香 豐 富 。: ?, P2 E8 n' z: [/ H$ k
4 b* W% _2 {0 v) |, z
公仔箱論壇& @. w1 N( c9 U( F" o- d0 f
直 接 用 生 鹹 蛋 黃 蒸 包 ， 更 能 保 存 油 分 。
% X1 k  f% ^/ S2 h1 X3 [, Fwww3.tvboxnow.com
& R8 B4 J- x9 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 J' B3 F# [
蒸 至 外 皮 剛 熟 後 ， 便 馬 上 印 下 直 紋 ， 這 樣 比 其 他 師 傅 蒸 好 後 再 印 的 花 紋 更 深 刻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 d+ n$ O' v+ m. W
公仔箱論壇# O/ {) V' V2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& H  c4 |( N2 X* f. i" G
蒸 出 來 的 鹹 蛋 黃 油 潤 金 黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; T' ?: ?/ O. l
! ?0 g" ?& T/ i) b/ s
tvb now,tvbnow,bttvb7 d% K: G" X  a" ~( h  i
半 打 禮 盒 裝 $103 ， 很 多 人 買 來 賀 壽 。tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 I1 Q# R8 L5 c

* @& m  s% ^2 Z壽 桃 包 王 者 ‧ 東 海
3 I+ ^2 H7 t2 ?% e! awww3.tvboxnow.com從 前 ， 壽 桃 包 通 常 在 素 食 店 才 有 供 應 。
9 [4 _9 K9 x" j+ [& z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 X& M. k  \; Q  b" A
近 年 呢 ， 幾 乎 每 家 高 級 粵 菜 館 都 有 得 賣 ， 甚 至 包 裝 成 禮 盒 裝 出 售 。 4 h/ Z% `  J9 g& z# k+ M

+ H& b+ e5 X0 N! G( y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其 中 最 叫 好 叫 座 的 是 東 海 的 出 品 。
6 a$ @9 F" q* R1 @6 R" S) A& x. V
7 h  |! |# y) _做壽 桃 包 可 不 是 航 天 科 技 ， 不 會 有 甚 麼 獨 家 配 料 。 東 海 和 不 少 酒 樓 一 樣 ， 同 樣 購 入 湘蓮 後 ， 自 家 打 成 蓮 蓉 ， 也 同 樣 用 越 南 鹹 蛋 黃 ， 其 他 食 油 砂 糖 等 配 料 都 是 大 同 小 異 ，偏 偏 就 只 有 東 海 能 每 天 售 出 近 七 百 個 壽 桃 包 ， 秘 密 便 在 於 師 傅 的 技 術 。 2 n1 Q7 ]6 `6 O. h" R

( T+ o0 a4 C. ?( _6 c( i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb先 從餡 料 說 起 吧 ！ 鹹 蛋 黃 油 香 四 溢 ， 因 它 是 生 蒸 而 成 的 ， 雖 然 蒸 包 的 時 間 要 長 一 些 ， 但能 完 全 保 留 蛋 黃 油 香 ， 蒸 時 熱 力 又 把 油 香 逼 進 蓮 蓉 中 ， 入 口 自 然 特 別 甘 香 。 公仔箱論壇: l* o  ^9 q) k

( c; `$ s7 X% Z4 Y) z# X& |www3.tvboxnow.com別 店 用 熟 的 鹹 蛋 做 包 ， 縮 短 蒸 包 的 時 間 ， 蛋 黃 香 自 然 遜 一 籌 了 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# f- w. L0 z+ y% {3 C, e
公仔箱論壇  j8 S  E! ?, A* V' L% U2 U
正因 為 鹹 蛋 黃 有 油 分 ， 所 以 炒 製 蓮 蓉 時 不 用 放 豬 油 ， 做 出 來 也 有 軟 滑 的 效 果 ， 蓮 蓉 入口 分 外 清 甜 不 膩 。 每 個 餡 都 用 電 子 磅 量 過 重 量 ， 確 保 每 個 包 一 樣 。 . _8 d* I6 ?" m5 ?9 b

! w! u( Q: \1 `包 子 皮 呢 ， 入 口 鬆 軟 有 彈 性 、 有 麵 粉 香 。 最 叫 人 欣 賞 的 ， 是 它 完 美 的 造 型 。
7 B' s* V8 @* _5 \/ C- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! J9 K1 Y* y* Y/ i
壽桃 包 上 的 坑 紋 深 淺 適 中 ， 像 豐 滿 的 桃 子 。 關 鍵 就 是 人 家 一 般 在 蒸 包 後 印 下 坑 紋 ， 蒸出 來 的 包 子 坑 紋 會 較 淺 。 也 有 人 在 蒸 包 前 先 印 下 坑 紋 ， 結 果 坑 紋 深 得 來 包 子 入 口 會較 實 。
9 i/ l5 \& q3 b9 P0 U0 J: N7 C, t' |7 w1 i3 O' D9 v7 s
東 海 的 師 傅 就 不 同 ， 會 在 蒸 包 後 數 分 鐘 、 包 身 已 軟 但 仍 然 未 熟 時 取 出 ， 快 速 地 用 木 條 印 下 直 紋 ， 然 後 再 放 回 蒸 籠 繼 續 蒸 ， 做 出 來 好 看 又 好 吃 。
. H! Z$ F& x. T/ s* n& z
8 @4 f  q+ w) g4 l& ?公仔箱論壇即叫 即 蒸 的 壽 桃 包 ， 乘 着 蒸 氣 送 到 口 邊 ， 咬 開 光 滑 的 外 皮 後 ， 包 身 鬆 軟 粉 嫩 ， 蓮 子 蓉聞 上 去 清 甜 ， 咬 至 包 中 心 時 ， 突 然 被 滿 口 的 鹹 蛋 黃 油 香 來 個 措 手 不 及 ， 鹹 香 的 油 花和 濕 潤 的 蓮 蓉 ， 就 像 朋 友 家 人 對 自 己 祝 福 的 心 意 ， 甜 絲 絲 ， 軟 綿 綿 。
% j0 j- S) h: O9 k5 i5 @/ T8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h7 y" p; P, `% n( }tvb now,tvbnow,bttvb是 壽 桃 包 ， 不 是 壽 包 ！
  \/ s2 Z- J, O' j, L公仔箱論壇現 時 到 酒 家 賀 壽 ， 餐 單 上 多 寫 上 「 敬 送 壽 包 一 打 」 的 字 眼 。 其 實 在 舊 社 會 ， 單 憑 在壽 宴 中 出 現 壽 包 二 字 ， 已 足 夠 令 主 人 家 反 面 。 據 出 身 於 廣 州 八 旗 子 弟 之 一 的 前 輩 王亭 之 轉 述 ， 世 紀 初 廣 州 三 大 酒 家 之 一 的 北 園 酒 家 ， 曾 有 軍 閥 在 此 為 母 親 賀 壽 ， 夥 計誤 將 壽 桃 包 稱 為 壽 包 ， 舉 座 嘩 然 之 餘 ， 座 上 軍 人 二 話 不 說 舉 槍 連 掃 ， 說 是 燒 炮 仗 來沖 喜 。 之 後 酒 家 除 了 分 文 不 收 以 表 歉 意 ， 第 二 天 更 要 設 席 賠 罪 。 www3.tvboxnow.com, N  z/ [9 e7 l2 @
公仔箱論壇8 `: u+ o5 x. j( _* Q% x
原 來 傳 統 的 壽 包 是 昔 日 解 穢 酒 後 食 用 的 ， 呈 圓 形 ， 有 洗 去 身 上 污 穢 的 意 思 ， 只 有 呈 壽 桃 形 的 壽 桃 包 ， 因 代 表 長 壽 ， 才 用 來 祝 壽 。 兩 者 不 可 混 淆 。
  y- R) G: }4 M1 X3 @. P1 P, Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 g  j4 j7 B; @, btvb now,tvbnow,bttvb壽 桃 包 來 自 福 州
' n( N5 m/ K$ J/ V+ m, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽 桃 包 其 實 是 出 自 福 州 的 賀 壽 食 品 。 傳 統 上 ， 福 建 人 會 於 五 十 歲 才 開 始 祝 壽 ， 晚 輩會 送 壽 桃 包 、 麵 線 等 禮 物 予 壽 星 公 ， 這 習 俗 源 於 麻 姑 獻 壽 、 西 王 母 贈 桃 予 漢 武 帝 等中 國 神 話 故 事 中 ， 壽 桃 多 有 添 壽 之 意 。 www3.tvboxnow.com8 L: I# G! f8 _0 c% O" J

! b8 R! h+ P1 I) V& S! ?; H) f* ctvb now,tvbnow,bttvb而 傳 統 的 福 建 壽 桃 包 ， 會 以 麵 粉 揑 成 桃 形 ， 餡 料 多 為 豆 沙 、 花 生 、 白 糖 等 甜 食 ， 而 鹹 蛋 黃 則 是 傳 到 廣 州 時 才 加 入 。
9 V! s! M' g% n3 E. H: M+ B% w. c; R1 f, I4 [0 j
東 海 海 鮮 酒 家
4 }" f3 f1 a! g5 T3 S1 ~營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-11pm
: J: [  X: l- \2 c( S( I$ D5 Ztvb now,tvbnow,bttvb收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
( W. R- e: J0 ~% y3 H3 q4 E公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A4
4 N: _* }* k3 i泊 車 ： 新 鴻 基 中 心 停 車 場 $22/2 小 時! x1 c! V# U( U8 I# {/ t* u

8 q+ y# f) Z7 w2 J4 Z+ q# D* C0 m! A" a5 v! V
www3.tvboxnow.com3 x* I: I7 j+ m* t% ^0 p. C5 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 O! v0 h6 K5 @# M* F5 n$ i
' n0 E; `0 n& ~  W9 [4 x
最 駕 勢 ‧ 子 母 壽 桃 包www3.tvboxnow.com! w  L. S" b( u) H& }! ^
說 甚 麼 物 輕 情 意 重 ， 我 不 敢 百 分 百 認 同 。
8 o, a0 M( W( ~4 ^( _2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R! p( B3 Z) C7 b/ W! c6 bwww3.tvboxnow.com起 碼 聖 誕 節 交 換 禮 物 抽 中 包 裝 最 巨 型 那 份 才 特 別 開 心 。 公仔箱論壇! j1 M5 a& z, q- {  G  G7 e" j
" B1 X/ C. m2 a. k, ]6 m, A
食 壽 桃 包 也 要 愈 大 愈 好 ， 像 鴻 星 的 子 母 壽 桃 包 便 正 合 心 意 。 www3.tvboxnow.com  G) {6 u1 c+ g  O0 W: X8 R% B' _$ v

% z6 M4 k- S7 p  Z" l& j公仔箱論壇在鴻 星 吃 子 母 壽 桃 包 ， 是 一 場 表 演 。 當 這 個 比 人 頭 還 大 的 壽 桃 包 從 廚 房 送 出 來 時 ， 場內 馬 上 傳 來 交 頭 接 耳 之 聲 ， 直 率 的 小 朋 友 說 出 心 底 話 ： 「 嘩 ！ 使 唔 使 咁 大 個 呀 ？ 」
$ l$ f5 _# ]9 h; y- I( wwww3.tvboxnow.com
" q2 S) _6 X6 W% {/ c* S% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽 桃 包 才 放 上 枱 面 ， 阿 姐 已 「 嗖 」 聲 取 出 刀 叉 ， 說 着 添 福 添 壽 的 吉 祥 話 的 同 時， 沿 着 大 壽 桃 的 摺 痕 由 上 向 下 切 開 ， 左 右 一 分 ， 廿 八 個 嬰 兒 手 掌 大 的 迷 你 壽 桃 包 在蒸 氣 中 躍 現 眼 前 ， 有 得 食 有 得 睇 還 能 以 其 他 食 客 的 目 光 增 添 主 人 翁 的 面 子 ， 一 次 滿足 三 個 願 望 。 tvb now,tvbnow,bttvb) b/ m8 v% Q% P. M: g* g  X
$ l4 h6 K. L! F: o
這 個 子 母 壽 桃 包 ， 是 鴻 星 每 月 平 均 賣 出 四 五 十 個 的 飲 宴 必 備 名 物 ， 特 別 是 老 人 家 的 壽 筵 ， 因 為 添 壽 用 的 壽 桃 包 ， 當 然 愈 巨 型 愈 好 意 頭 。 . U1 A5 g8 ~2 h5 l- g: z

; Y* d6 `* d% ]6 E2 {+ ?% W  Itvb now,tvbnow,bttvb雖然 外 層 的 大 壽 桃 只 是 一 層 薄 包 皮 ， 卻 是 整 個 子 母 壽 桃 包 最 花 時 間 的 部 分 ， 先 要 將 麵糰 放 在 立 體 模 具 上 製 成 頭 盔 似 的 包 底 ， 蒸 熟 攤 涼 後 ， 用 人 手 以 不 同 顏 色 的 澄 麵 ， 製成 黏 在 壽 桃 包 上 的 立 體 桃 葉 花 紋 ， 極 花 時 間 。 這 子 母 壽 桃 包 也 不 是 只 玩 造 型 而 不 顧味 道 ， 包 身 軟 綿 香 滑 ， 小 壽 桃 包 蓮 蓉 幼 滑 不 太 甜 ， 蛋 黃 亦 油 潤 起 沙 ， 除 了 蓮 蓉 ， 還可 以 選 擇 豆 沙 、 奶 黃 等 餡 料 ， 亦 可 以 選 擇 雙 拼 ， 變 化 多 多 。
% Q( @; I) F5 S$ K5 }" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m* b  f( J& r$ }" Z
子 母 壽 桃 包 $168* c8 ?, R- V' {$ y+ K) _/ Y
最 大 疑 問 是 大 壽 桃 包 的 表 層 能 吃 嗎 ？
& {- T; [$ c8 Q8 J# b. Bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 O1 k/ ^3 M. G2 R
其 實 也 可 以 ， 不 過 因 為 太 薄 ， 沒 甚 麼 味 道 。
9 P$ O* A1 Y- S+ K' i) }tvb now,tvbnow,bttvb
; P# F0 E: ^3 q  e* c6 k公仔箱論壇相 反 小 壽 桃 包 入 口 鬆 香 ， 蓮 蓉 甜 香 軟 滑 ， 蛋 黃 油 分 十 足 。
0 x& ^# t$ ]' J, \" Q7 D7 y- i2 F公仔箱論壇
2 |3 u9 r% w# J2 n& K8 ^' k
2 t8 q* ^3 ]+ D1 r% c* x公仔箱論壇1. 製 成 麵 糰 後 ， 鋪 上 如 頭 盔 的 壽 桃 包 模 型 。
2 @6 @' i- X) }* p公仔箱論壇% k5 B/ @2 P$ r3 r

/ _) b; [. @; ^2. 以 澄 麵 製 成 葉 紋 後 ， 再 黏 在 巨 型 壽 桃 包 上 。
; \. w/ @: ?! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 r7 M1 b* e/ o

& z" N0 z. {0 M3 o+ twww3.tvboxnow.com  m/ {$ ~) I1 l- e& q

9 u# L, y5 `+ J8 @3. 將 蒸 熟 的 大 壽 桃 包 ， 蓋 着 堆 成 小 山 的 小 壽 桃 包 便 成 了 。公仔箱論壇  f9 f0 f4 `* r" Q- U( e3 g
公仔箱論壇4 W  z! h- n  a& j  L
〔 食 包 貼 士 ﹞公仔箱論壇+ G) Q$ c: K. C9 s4 U1 u
當 天 早 上 預 訂 ， 即 晚 可 取 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V9 R! x" p) x4 E
外 賣 回 家 ， 將 大 包 和 迷 你 包 分 開 處 理 。 先 用 十 五 分 鐘 蒸 熟 迷 你 壽 桃 包 ， 再 用 十 分 鐘 蒸 熟 外 層 的 皮 ， 最 後 自 行 將 之 合 體 便 可 以 。
; a7 [, `  a: p  \! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K: r6 \7 `# `/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鴻 星 海 鮮 酒 家
% A. B7 w7 k3 R營 業 時 間 ： 7:30am-11:30pm
2 S) r9 G, ?, d; g收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
9 Q$ m" H! j7 p/ y+ |交 通 ： 港 鐵 尖 沙 咀 站 A 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb* E* F$ L4 H: t. L# n
泊 車 ： 代 客 泊 車
0 L) Y5 _1 J% t; _: O: atvb now,tvbnow,bttvb全 線 鴻 星 有 售: `( w6 y9 x* y9 X5 e, M2 o/ J" J& ^8 Y

( `- d/ k1 c* p8 \: pwww3.tvboxnow.com/ y5 U2 ~9 `9 x4 ~# p% b
學 員 。 何 小 姐 　 平 時 都 有 上 堂 學 煮 餸 ， 學 做 呢 個 壽 桃 包 係 因 為 媽 媽 鍾 意 食 。 怪 師 傅 好 有 耐 性 ， 而 且 他 教 的 方 法 好 易 上 手 ， 返 到 屋 企 都 做 得 到 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! q; e; w, K  g# r5 W1 z9 S

- W* F) n- y$ v# E: O  r- A. a' [www3.tvboxnow.com人 氣 Cooking Class ‧ 自 家 做 壽 桃 包
: s3 I" G# g$ t9 b- k幼 拙 的 木 筆 生 日 卡 ， 手 製 的 母 親 節 相 架 … … 童 年 時 願 意 花 心 思 親 手 製 作 ， 為 甚 麼 長 大 後 就 變 得 怕 羞 起 來 ， 每 年 母 親 節 都 是 飲 茶 算 數 ？ 7 ^; _8 Q* l& {! `
# w; O% u" [/ E) }* T( Q$ P
再 貴 價 的 餐 廳 ， 都 比 不 上 親 手 做 一 個 壽 桃 包 給 母 親 ， 今 年 一 於 以 雙 手 傳 遞 心 意 ， 上 堂 學 做 壽 桃 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb- B9 l, @1 m) T) N

( o* x: Y7 B9 q9 d1 owww3.tvboxnow.com中 式 包 大 熱 ， 連 帶 中 式 包 點 製 作 班 也 愈 來 愈 受 歡 迎 。 ; z" X! i' U3 S& R9 g

/ E& O# [2 J3 `像 怪 師 傅 工 作 坊 辦 的 壽 桃 包 cooking class ， 每 個 月 開 兩 班 ， 每 班 8 人 ， 一 開 始 接 受 報 名 就 在 數 天 內 滿 額 。 tvb now,tvbnow,bttvb- T9 ]% H& o4 e- c

2 y+ b. H7 ]: B7 M! Jwww3.tvboxnow.com因 導 師 怪 師 傅 一 向 拿 手 做 包 ， 在 行 內 甚 有 名 ， 加 上 學 費 不 貴 ， $200 已 包 括 材 料 ， 教 授 製 作 一 大 一 小 壽 桃 包 及 刺 猬 包 ， 相 當 抵 玩 。
, U  d( L( I8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 I( r6 t4 R" s0 M( |! ?3 T
最 重 要 是 學 員 可 親 身 實 踐 做 包 而 非 單 看 師 傅 示 範 ， 加 上 小 班 教 學 ， 遇 上 不 明 ， 可 立 即 發 問 。
5 l- H6 m( i6 D公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com) M& ^+ o0 n( Z. r8 _  M
不 過 ， 怪 師 傅 強 調 做 壽 桃 包 易 學 難 精 ， 學 員 不 要 期 望 第 一 次 學 就 做 到 一 個 完 美 的 包 。
! ]8 Y5 p4 B1 o; dwww3.tvboxnow.com
1 z6 ?6 K: F8 \: c# e現 場 所 見 ， 有 些 OL 做 出 來 的 包 外 貌 像 屁 股 ， 還 要 是 爆 開 那 種 ， 有 些 太 太 做 得 又 塌 又 扁 。 www3.tvboxnow.com! {0 r  T8 c' L8 w- y

$ `) s* n3 V3 l8 c: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 過 大 家 都 不 介 意 ， 嘻 嘻 哈 哈 的 ， 氣 氛 甚 熱 鬧 。
9 P& [5 F9 x& V! k( n6 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  Q; E: ^  ]4 Z: B  u/ N: ?

6 }5 S9 ^8 O# r% }8 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 m5 l% S  X, v) ]
, O1 Q- ~( ]! G) ]: l; W
0 V' Q) v/ I, t; x
3 c" A5 N! R3 T1 }4 P9 z7 etvb now,tvbnow,bttvb
7 n4 \. F3 \& e/ A+ C* Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 K( v( [0 K6 s- k# W- o8 V
公仔箱論壇5 D# [' t" \. O
公仔箱論壇  E& P$ V; Z$ j; G
  q: B  E2 C' Q9 d

, T# j7 L$ U% _  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e& F  ]( U& R' q& ~) gwww3.tvboxnow.com
" ~9 B) y- I" i# W1 p; x- Btvb now,tvbnow,bttvb
6 @  }2 S- s+ Q  A! [tvb now,tvbnow,bttvb
: K0 ~' s, w9 e( p+ ^! N5 [) N) K& h
5 Z9 @5 p0 k+ A' H公仔箱論壇
) i. p- V! c( W5 f4 U. ^! l" z) p8 S/ fwww3.tvboxnow.com
! `. x0 O+ s2 Y! Rwww3.tvboxnow.com〔 壽 桃 包 班 直 擊 〕
8 u. p5 P' c1 W* _% P+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 材 料 包 括 低 筋 麵 粉 、 發 粉 、 酵 母 等 。
2 m2 v4 {* R7 V6 U3 H% F/ H/ T, vwww3.tvboxnow.com2. 有 學 生 問 為 甚 麼 不 用 量 杯 量 材 料 ， 師 傅 狠 批 ： 「 無 用 㗎 ！ 一 定 要 用 磅 先 準 … … 」 tvb now,tvbnow,bttvb3 G* L* C% C4 D$ z' Y! p% l
3.大 家 一 起 用 手 攪 勻 材 料 ， 攪 得 氣 喘 時 ， 一 名 師 奶 抱 怨 為 甚 麼 不 用 攪 拌 機 ， 師 傅 笑 說： 「 咁 樣 咪 洗 死 我 ？ 講 笑 講 笑 ， 因 為 用 手 先 可 以 感 受 麵 糰 的 質 感 ！ 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! H& h8 J' s% H# r
4. 「 用 全 身 壓 落 麵 糰 度 ， 你 哋 無 我 嘅 身 形 就 要 大 力 啲 … … 」
( [" `0 {% O$ F9 j2 k! C1 h1 Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 近 距 離 圍 觀 的 學 生 ， 不 時 被 師 傅 逗 得 發 笑 ， 「 將 包 放 在 左 手 生 命 線 上 ， 用 右 手 做 成 『 桃 尖 』 ， 唔 知 生 命 線 的 人 一 陣 再 報 名 學 睇 相 啦 ！ 」
" ]! `/ W: X0 s5 qtvb now,tvbnow,bttvb6. 最 後 將 食 用 色 素 彈 到 壽 桃 包 上 。 有 的 學 生 下 手 前 還 要 培 養 情 緒 ， 有 的 彈 上 癮 ， 連 那 兩 隻 刺 猬 包 都 不 放 過 ， 做 出 兩 隻 紅 色 刺 猬 包 來 。
% G' ]( x1 V9 f# E  ?/ |) o公仔箱論壇7.終 於 蒸 好 了 ！ 蒸 籠 內 的 壽 桃 包 雖 然 有 些 爆 開 ， 有 些 塌 下 ， 有 人 更 將 刺 猬 削 成 榴 槤 模樣 ！ 但 大 家 還 是 很 興 奮 ， 有 的 拿 相 機 、 手 機 出 來 拍 攝 ， 有 的 馬 上 放 入 保 溫 盒 。 師 傅鼓 勵 大 家 只 要 回 家 多 練 習 ， 便 會 做 得 成 功 。
4 e6 e% ?3 v6 D# d+ p7 vtvb now,tvbnow,bttvb
3 I  [8 J5 p+ p; w7 x怪 師 傳 烹 飪 工 作 坊
  `$ G) q% L2 ~  z+ D報 名 方 法 ： 網 上 報 名 ， 網 址 為 http://www.masterwhy.com ， 先 入 數 後 上 堂 。
作者: hippy_123    時間: 2009-5-5 08:07 PM

thank you !!
作者: sam8888    時間: 2009-5-6 04:42 AM

1 word... NICE



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0