標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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' j9 R5 p5 _- o) S; W9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 竹www3.tvboxnow.com& K) q3 \7 {7 {
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。tvb now,tvbnow,bttvb. K$ l! z; ?6 I: e

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' [8 W* U, n/ e公仔箱論壇朱 古 力 芝 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' B0 B( d+ q# A; @: P) d6 c! N' t( |& _
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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- @3 U/ x" h1 N3 ~# q9 ^& I  V9 \無 糖 芒 果公仔箱論壇2 d" r5 ^# C6 T2 b1 [; f
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb0 }! \% J% X$ F

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伏 特 加 雜 果
' r( \+ h% a' G. t1 `! o/ P' qtvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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4 ~  Q5 P4 K* a8 Y9 x5 C% o" Lwww3.tvboxnow.com搖 滾 朱 古 力
7 k- a! T$ l2 L' s( Y呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。www3.tvboxnow.com# {6 Q! ]% `! L* h- B( h

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. y$ u" o' t# V( G燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪www3.tvboxnow.com. v( \6 [9 Z- c
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕tvb now,tvbnow,bttvb. ~- ]3 L. R- T: j, s6 P5 t
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。公仔箱論壇5 n$ T5 P' H7 s7 M; K* _6 Z! s
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意 大 利 北 部 口 味
" J. k( u1 ^- ^www3.tvboxnow.com老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
8 b5 u2 ?' ~" X: t, r5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- X( {2 n' S5 X! _
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
+ C6 A8 |9 X, a單 球 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( s+ Q6 F! k
雙 球 $28
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珍 寶 裝 $42
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) N* e% \& C% L$ k; mtvb now,tvbnow,bttvbMamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 3 a7 S. Y# W( Y- }
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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1 ~( G) a  T. m; a% A# X4 _( _www3.tvboxnow.com由 綠 茶 到 和 牛 味
. ]3 Z9 ]  T8 L/ Ztvb now,tvbnow,bttvb近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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( o" M# Y6 m. k. x' B/ Lwww3.tvboxnow.com黑 白 芝 麻公仔箱論壇8 I1 u/ l" R9 g; O3 h5 _& K# T& c! y
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。, y5 f. V  U6 W3 h5 v

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澳 洲 燕 麥 餅
( \5 K& \' d& z# r9 S( p9 {- d8 W' U公仔箱論壇偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。www3.tvboxnow.com- C2 d4 g, O) u

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話 梅
7 p6 F4 t8 _9 \8 U, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
3 J: v9 s8 C1 e& Bwww3.tvboxnow.com芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。www3.tvboxnow.com! Y$ U3 v! w2 s4 x
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榛 果公仔箱論壇& B) Q& |; o. G- M8 l$ E
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。3 r5 s/ P/ L! ~, u8 B: k& P2 c' q6 G

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各 款 雪 糕 價 錢 ：
: c- t6 F, q( e單 球 $28  # K9 |; ^& H% M5 U. K7 l( w7 \' g
雙 球 $48  0 p* n( @" t% |
三 球 $68  $ e7 F; w3 V) J: X$ N. t
四 球 $88
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I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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