標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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" o% z) c4 p( x6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山 竹公仔箱論壇2 I1 Z- B4 K' e$ l* A, t+ R; v7 P
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。- U6 m, w8 A& g8 E8 Q" F( E

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2 K+ ~1 t; {# _5 b( O2 Z1 o' Dwww3.tvboxnow.com朱 古 力 芝 士3 V4 ?3 ?# k: z, J
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
8 \+ D' H5 m+ N- ]' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, _. A. u* x+ N+ V

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% J9 Z' `" z7 g, E+ {公仔箱論壇無 糖 芒 果tvb now,tvbnow,bttvb" z7 ?0 B1 @  i
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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6 I# f4 P" g4 r7 W8 u/ N1 e公仔箱論壇伏 特 加 雜 果
  F  m3 h! Q: h8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力
; Y4 Z: ^7 b0 ^% g呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。1 x+ R1 g% f. V4 Y% b

* `' z+ V# Q% f. M% X" `2 X% l8 |0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! y! e5 s- h/ w; N7 m  D. Z* g
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
6 Y. l  ]' b: \: V芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb( D* w1 E* v2 W1 I

2 F. J, _* Z9 Dwww3.tvboxnow.com零 糖 零 脂 雪 糕
1 [% z1 S/ p+ r4 Ztvb now,tvbnow,bttvbGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。: i( P% i* }$ f& A& s, S- d3 ^
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意 大 利 北 部 口 味9 [# H% D6 }" e3 Y
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。( s) c9 a) ^8 d9 T' n; C# l$ \
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇  X0 |4 V# l' q( v2 c
單 球 $20www3.tvboxnow.com( s) `2 L6 h. }. _. O7 d% }
雙 球 $28
2 X4 [8 m' ]4 N0 htvb now,tvbnow,bttvb三 球 $35
2 L9 K' E5 c3 h, X9 q% z珍 寶 裝 $42公仔箱論壇! b- s. H. R* q
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
+ N: y0 _' a1 j' Uwww3.tvboxnow.com佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下tvb now,tvbnow,bttvb. D  R* Q( U5 `( y) n3 }
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由 綠 茶 到 和 牛 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 Z- y1 L+ W( b
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇" \+ d8 K: Q, ~+ x

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0 H9 D* H" f% @" v# s% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 白 芝 麻8 h3 Y: i$ X+ H+ Z# n- }1 ~+ V
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅
( [7 z3 p2 V) w  R偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。www3.tvboxnow.com% ?. u, r9 b( e- C6 S

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話 梅
) q- u, i3 t, P$ N/ I公仔箱論壇話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。. G$ ?% M7 `# d  [- f/ e  r
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' p' N. B6 s1 m3 V  {公仔箱論壇芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54( @4 A2 A7 z' C$ P
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
" E1 K9 ^  r; R% U, Qtvb now,tvbnow,bttvb以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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- _1 I5 {! s0 x; y! F公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
0 i: M* G" C5 B單 球 $28  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; l: M, U$ O
雙 球 $48  tvb now,tvbnow,bttvb& v& v; S7 D5 w3 v% q7 u; P# r
三 球 $68  $ B8 b6 b/ m$ e. F: ?% g
四 球 $88
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- l- \5 i9 |! ^% H* P4 x( O公仔箱論壇I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 ^3 Q- h" D: H* E/ B

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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