標題:
[中式食譜]
清蒸北菇滑雞飯
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-9 01:09 AM
標題:
清蒸北菇滑雞飯
=== for 2 persons ===
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" D( S ~2 G: @8 G A& _: ^
' C _0 c% s$ J% W9 `
材料
$ K) N5 {; X# H6 Y5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
8 `6 [' G* I" V U& Jtvb now,tvbnow,bttvb
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
+ w6 O# f: I( S. S8 j, ~* v) R6 y
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
8 `" m* s; j" a) } Mtvb now,tvbnow,bttvb
蔥粒 1 湯匙
1 P4 E8 x) i8 f, Z# @" Owww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com7 F9 U4 |. ^, @# d. ^' y
醃料
$ l! }: q" U; R. \) \) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟粉 1 茶匙
0 q8 {0 e# l$ r$ e- S
油 1 茶匙
公仔箱論壇0 U4 F% X/ z$ n- C k* `/ I6 R
糖 1 茶匙
9 H V- _. Y# v4 J+ u. L4 W6 A) ~' Stvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/2 茶匙
0 E. m6 \/ N' e" q- l3 E/ j8 Owww3.tvboxnow.com
花菰豉油 1 湯匙
2 g( e+ x& L: A! m0 A0 \0 P
; q1 N) l4 Y8 r. g, p7 L7 X8 M
芡汁
www3.tvboxnow.com3 v$ G) H% Q/ c* q
花菰豉油 2 湯匙
* p8 a% ]; E% N" e, N( V
芝麻油 (混合) 1 茶匙
1 Q8 |8 w/ p1 z5 y; P% r
- k m! C& _5 O$ ^& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇0 Y& x8 l5 A; M2 D
1 雞肉與醃料拌勻。
2 F8 E4 d& s3 z$ U* A' t公仔箱論壇
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
7 F' W" m5 x) |) l
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
6 k' X8 d5 S3 f: p2 M
4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。
作者:
cheecheong88
時間:
2007-3-9 10:07 PM
:-* :-* :-* :-* ok lo
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
