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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克tvb now,tvbnow,bttvb. N0 v, ^" W2 L1 H3 u
•  蜜糖                                -3湯匙www3.tvboxnow.com  ]' _: |+ r: u* I% W, v! s
•  菠蘿                                -2片
  V; a) Q9 o5 Y/ u7 vtvb now,tvbnow,bttvb•  青、紅椒各                        -1/2個公仔箱論壇; ^7 K6 S- T, x( o4 d0 `
•  蒜茸                                -2茶匙        
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- i" ^! n" A6 V5 W4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  醃料：公仔箱論壇5 H# T$ ]( `2 {" P1 k: [  n
•  梳打粉 - 1/3茶匙www3.tvboxnow.com/ u5 d. u% b9 S. @4 N
•  水-1 湯匙www3.tvboxnow.com5 m$ i/ \- x- s- O! t9 Z4 n
•  生抽-1 湯匙www3.tvboxnow.com9 ~5 |9 v, H2 }. K
•  糖-1/2茶匙! q# r- X8 W6 n
•  生粉-1 茶匙
# n7 w6 D4 Q2 ^( [•  麻油及胡椒粉-少許        www3.tvboxnow.com9 [7 p0 K2 b" U

/ B. |* j- K! ^; @$ H公仔箱論壇7 e3 U* ~) x# R2 y+ L1 z
•  水                                -3 湯匙
9 w- R" T* @. ]$ \' a+ P* }' bwww3.tvboxnow.com•  生粉                                -1平茶匙
8 j7 S0 ~8 j4 ?2 H•  生抽                                -1 茶匙        
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" x2 v6 E) C: M
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 www3.tvboxnow.com# W2 A( I( K2 B) o6 @. J/ Z
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。公仔箱論壇  j5 F* E. L7 U: w. n2 M- q
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
) \% c1 U- H) w' B, t! C9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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