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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
. {& M2 z- A% i, c5 u4 ]* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蜜糖                                -3湯匙
9 [( G' T& N4 t2 A公仔箱論壇•  菠蘿                                -2片. e7 l/ x) l1 \  F% s' k6 q
•  青、紅椒各                        -1/2個
4 C) O( ^8 Q: o, Q5 C: k+ F9 I% zwww3.tvboxnow.com•  蒜茸                                -2茶匙        
3 U  H' {1 f  ]4 K. s& L6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 ~1 l0 D! k' Y+ [7 g
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•  醃料:
2 X+ o) ~. E6 D- m. r公仔箱論壇•  梳打粉 - 1/3茶匙
7 }0 w9 y+ Q  P  X% r) {•  水-1 湯匙
: {6 ?1 d- |  A& Z! d& b•  生抽-1 湯匙
! ~. y) _: {/ Q# I6 G& d  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  糖-1/2茶匙
7 B3 X* h1 @- D0 S3 e公仔箱論壇•  生粉-1 茶匙
. T+ L7 N' `6 |  p* F5 ?/ ?( u3 ]3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  麻油及胡椒粉-少許        ( L5 q" n- V8 Z$ I( ^* Z) T
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•  水                                -3 湯匙www3.tvboxnow.com6 I: j' A- U; e: [7 _: X
•  生粉                                -1平茶匙
: [: a4 g: i9 V: q6 f•  生抽                                -1 茶匙        
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2 G( \3 p" b3 \& x: c% k% t5 C: H2 |公仔箱論壇1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
" g0 e% U4 j, B+ [. H7 k2 h公仔箱論壇2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇4 L- h7 P6 L% [
3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb) g8 j# B4 U5 u$ _$ Q% Y' b
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
( I% J  C5 ?- V3 ], [1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿




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