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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁   [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁  


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原料:www3.tvboxnow.com: J. C/ h2 T7 e8 i  Q

3 Q% i* i: Q" U8 M( Y. Awww3.tvboxnow.com雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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6 K+ S" ~3 ]9 n6 U# i做法:www3.tvboxnow.com* y4 i9 z& Y- y; P: ~4 L
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1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 ~8 K+ B9 V# s' }6 v

, j9 T% b) n4 n( m$ s3 f/ X2 |www3.tvboxnow.com2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
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# ?8 R. C: z9 t公仔箱論壇3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。8 h' ~2 T7 j/ @( l: E% B& g7 ^

+ s; f2 u- P$ N5 m" Z公仔箱論壇4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。
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8 V+ z1 r7 Y% `" B) N. t9 G備注:
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6 Y/ l# @( F+ H公仔箱論壇此道菜菜,一定要用大火爆炒!www3.tvboxnow.com# @+ y7 Z1 \2 c% z' x$ ^
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
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# b) a. G( W; dwww3.tvboxnow.com青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
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# R; |3 {/ ?2 V公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!
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鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。
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鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!
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吃完,又出一身汗!
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
4 @# Z7 o3 j5 e; G0 g公仔箱論壇thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.$ F7 N- u4 M' n9 @& ?
But I got a question: What is 土豆? is that potato?  n1 [! G. {; o' n3 I5 l7 \  M7 S
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   




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