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標題: [美食介紹] 天與地 [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-5-14 10:01 PM 標題: 天與地

一講到飲夜茶，腦海會聯想到這樣的一個畫面︰燈光火猛的酒樓、白雪雪的布、著熱水壼的阿姐；還有十年如一日的蝦餃、燒賣、山竹牛肉、鳳爪排骨、雞紮、鮮竹卷等等。% y" ^; W. J6 ? a, r
但原來飲夜茶，也可以很潮。幽幽柔和的燈光、摩登中式古董佈置、年輕醒神的侍應；還有加入了大江南北元素的點心和小食，從京、川、滬、湘、粵，到蒙古大漠，香港避風塘，統統來一次crossover，把平凡的夜茶，從此變得不平凡。
晚上十一點，踏上諾士佛台的階梯，迎面都是打扮入時的俊男美，一列長長的酒吧，擠著密麻麻的人群，巨大的投影電視，正播著一個又一個的MV，強勁的音響，熱鬧的氣氛，把這裏染成一片不夜天的喧鬧繁華。tvb now,tvbnow,bttvb7 l) A1 o8 i- A1 P9 s
好不容易穿過人群，登上一幢商業大廈的電梯，門一開，幾個中式水木製雕像映入眼簾，在幽幽的燈光掩映下，有一種寧靜祥和的舒服。想不到，喧鬧繁華的諾士佛台，還有一片靜土，可以讓人靜下來。& M6 q* s$ @( w; x
這裡就是天與地中華料理的「天」，靜局的環境，和樓下「地」的喧囂，形成強烈對比，感覺很潮，裝修都是以摩登中式為主，趟籠的木欄柵、鑲嵌了銅釘的木門，甚至餐具碗碟都是青花燒瓷製成。地下有一半是露天部份，大大圓老早便坐滿人，多數是一些零售業Sales及寫字樓加班一族，露天圓正對著一部掛牆投影大電視，邊吃邊看MV，很熱鬧。鋪內還有酒吧位及一個獨立的圓形六人包廂，最啱想熱鬧但又愛私隱的人。公仔箱論壇' e0 @8 V$ Q) b/ m; e
二樓則是個截然不同的清靜世界，人客較斯文，兩三個人一，都是靜靜的。這裏的間隔主要分三部分，靠牆的，是一列四人小，像卡座形式般橫排，每張的牆上，都有一個迷你LCD電視，播放著音樂MV。四人小的後面，是一個像騎樓般的空間，放置了六七張四人，感覺較開場。木製的窗框，配上深綠色的牆，有點懷舊氣氛。騎樓旁邊，是一間長長的廂房，可容納十多人，紅色金線的織綿靠背，簡樸的粗木枱，感覺典雅。
其實「天」與「地」都有夜茶提供，想在哪裏嘆茶悉隨尊便。喜愛熱鬧的人，愛在樓下的露天座位叫點心，聽音樂高聲談笑。若愛三兩佑己靜靜的呷茶聊天食點心，建議最好還是登上「天堂」來。

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