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標題: [中式食譜] 清潤蘋果湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-5-18 02:02 PM 標題: 清潤蘋果湯

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材料8 {( K5 z1 @- q/ {' H4 P/ v8 z
蘋果 3 個（切件）、雪耳 1 球、南北杏 18 克、蜜棗 4 粒、水 2 公升

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做法
1. 雪耳加入清水浸軟後切件備用。

2. 煲滾水，放入所有材料，待滾後轉細火煲約 2 小時即可。公仔箱論壇% Z0 Z3 Y) \% t$ Q' T3 }9 d5 \, s

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雪耳一般帶天然淡黃色，過份雪白的，有可能是經漂白。公仔箱論壇. Q7 ]) j% {1 j3 w# x+ Q. s% d

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