標題: [西式食譜] 鮮 橙 芝 士 塔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-25 01:57 PM     標題: 鮮 橙 芝 士 塔


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" ]; B( F# D. D- n% A材 料
5 _2 m1 `; o- Y8 i8 Z) g橙 4 個 、 嫩 生 菜 葉 1 杯 、 鮮 Mozzarella 芝 士 3 件 、 鮮 羅 勒 葉 12 片 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 橙 皮 2 湯 匙 www3.tvboxnow.com  `; E+ h$ r- `) P/ B. ?+ K

# P1 H1 C3 ?1 b5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 香 醋 材 料
8 Y  H6 G) o- D. Q+ y- awww3.tvboxnow.com鮮 橙 汁 1/4 杯 、 意 大 利 黑 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 3 湯 匙 、 鹽 / 香 草 黑 胡 椒 碎 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb- L6 k+ i  [& G. K% _2 I  ~9 e
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: ~0 c7 u8 ]  p/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 \- X) e3 \6 f6 e5 e& y3 m$ h$ F公仔箱論壇1. 將 鮮 橙 汁 、 意 大 利 黑 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 香 草 黑 胡 椒 碎 拂 勻 ， 用 保 鮮 紙 冚 好 後 放 入 雪 櫃 。 0 o5 B+ z8 d  [6 s
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2. 芝 士 切 厚 片 。 橙 去 皮 後 切 成 四 份 一 吋 厚 片 ， 然 後 放 入 鑊 用 大 火 煎 一 煎 後 盛 起 。 www3.tvboxnow.com, }% {+ c- {( p) s9 k
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3.將 嫩 生 菜 葉 放 上 碟 ， 依 次 序 放 1 片 橙 片 、 Mozzarella 芝 士 及 羅 勒 葉 ， 然 後 重 複 叠三 層 ， 在 最 上 層 撒 上 橙 皮 ， 插 上 少 許 羅 勒 葉 做 裝 飾 ， 最 後 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ，淋 上 （ 1 ） 即 完 成 。# {+ R* ~8 i1 {8 g5 E
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6 G) z* k+ [0 f5 L* {8 e7 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 z4 K0 N0 `6 w" Q
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Mozzarella 芝 士 有 兩 種 ， 一 種 是 新 鮮 的 ， 會 較 有 彈 性 ， 最 適 合 做 沙 律 。 另 一 種 較 硬 的 ， 適 合 做 薄 餅 ， 做 沙 律 則 不 太 適 合 。

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