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標題: [甜品] 鮮 橙 啫 喱 沙 冰 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-26 06:10 PM     標題: 鮮 橙 啫 喱 沙 冰


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) F& R3 W( J' z* K6 XIngredients （ 六 人 分 量 ）www3.tvboxnow.com. b) E( I$ k% X; i. X$ l7 h3 Y
橙 汁 ︰ 300 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! c& `! n0 `" e+ t
橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
3 I. q# W4 V; `& |$ z) ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片
! P- L' {6 j2 I' `- f( D) W  K, ztvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ K9 P# [) Y/ d( ]
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb  ~; r/ Y) ?2 }% X

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1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" [' U+ [) a3 y4 U( K

3 z2 t4 E% e9 M0 s; r) L% h2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。
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3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。
( B- f. r9 N6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @. I1 f( v9 `  Z# G9 f, c: b
4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。 www3.tvboxnow.com5 B. p; T+ ?& Y, e5 Z

; T/ M; B1 a! t7 A4 ]! l3 S1 Z6 U公仔箱論壇2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-27 11:02 AM

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