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標題: [中式食譜] 杏鮑菇蒜苗 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2009-6-2 03:19 AM 標題: 杏鮑菇蒜苗

材料：
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許公仔箱論壇$ a4 }2 G) p% R' ?
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準備：公仔箱論壇& ?1 A% @$ r Q# c
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。公仔箱論壇5 v' T. Q f5 A3 Y- Z# h
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ `- J# K+ s. k4 F2 l
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 $ N6 j- D, L& ]8 D
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。公仔箱論壇3 I# f4 |7 M" @! Y, e4 L+ o4 [" {, O
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。

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