標題:
[西式食譜]
包 公 骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-5 01:53 PM
標題:
包 公 骨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 V" t3 `- p1 e) ^/ a7 m7 j! O
tvb now,tvbnow,bttvb+ W- g/ s. C* d( Z M8 e1 n' d
材 料
. h0 R2 x+ x: ~4 ^ _. K) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
排 骨 8 両 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 }; r6 x9 j# p9 z! V7 d
www3.tvboxnow.com+ ]# H8 ]3 T* Y9 X: }5 U8 x& n
黑 醋 汁
tvb now,tvbnow,bttvb8 M; c2 C0 w1 y; P& @. g# ], H
鎮 江 醋 6 湯 匙 、 糖 5 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量
公仔箱論壇! L5 j6 x C: H; B5 \, x
www3.tvboxnow.com; M* p8 W, @6 f# x
www3.tvboxnow.com' _! I5 @7 C# x! y+ v. v
做 法
L# Q* P: r j* O公仔箱論壇
1. 排 骨 用 鹽 醃 15 分 鐘 ， 拍 上 生 粉 。 燒 滾 油 至 180 度 ， 大 火 炸 至 浮 起 及 金 黃 色 ， 撈 起 。
5 F8 q- M. F/ \( V1 K1 |* e/ o
3 o% r5 p- v6 {. O
2. 起 鑊 中 火 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鎮 江 醋 、 糖 及 生 抽 ， 煮 溶 糖 後 熄 火 ， 加 入 排 骨 兜 勻 ， 加 入 生 粉 水 快 手 埋 芡 ， 再 加 幾 滴 麻 油 便 可 上 碟 。
- }2 a7 u) `% j0 Mwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb4 X- [8 n# Z# Z3 F
9 `* E) N, K2 y& s+ q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 J# b8 r8 I3 t! `; g
3 K/ z- G4 ^. p+ Y: Y2 U$ Q8 {' [
www3.tvboxnow.com4 z! e3 |7 B6 ?! W0 p- l
' s4 Q" j% h- y5 B0 `+ n
貼 士
) S( l3 {7 x, R+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
煮 糖 醋 汁 很 易 燶 ， 糖 溶 後 便 要 熄 火 ， 所 以 排 骨 回 鑊 及 埋 芡 要 快 手 。
作者:
ireland.man
時間:
2009-6-11 09:13 AM
thank you i love sweet and sour
作者:
hao88
時間:
2009-6-11 11:33 AM
ok, must try , normally i use tomato sos to replace.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 V" t3 `- p1 e) ^/ a7 m7 j! O
3 K/ z- G4 ^. p+ Y: Y2 U$ Q8 {' [