標題:
[食肆地點]
【 ＠ restaurant Balik 直 營 店 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-9 02:04 PM
標題:
【 ＠ restaurant Balik 直 營 店 】
' n9 f$ j) y# h" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p' h: u$ W) ^! Q7 y
去 年 ， 在 機 場 禁 區 內 開 了 全 港 首 家 標 榜 Balik Salmon 及 魚 子 醬 的 Caviar House & Prunier 。
4 l/ f7 x0 }. S& U! ~4 H4 l( P
( ? g! Z5 T7 v( U7 W& \tvb now,tvbnow,bttvb
店 中 供 應 的 Balik Salmon ， 選 擇 比 別 的 餐 廳 豐 富 ， 連 Balik 出 的 啤 酒 也 有 。
- ?' D- v: |- l) B' y
公仔箱論壇' `% ]* P" P0 [2 k
所 以 這 兒 絕 對 是 Balik 迷 的 聖 城 。
www3.tvboxnow.com. |- C, f$ u# M9 P
# R& t5 K4 {$ Y# P2 C6 S, e# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F# l9 I& T6 z
黑 魚 子 伴 香 檳 $350
3 K1 C- U" y8 X7 g( P
包 括 一 小 匙 約 5g 的 魚 子 醬 及 香 檳 一 小 杯 ， 先 吃 魚 子 ， 再 喝 酒 ， 讓 魚 子 的 鮮 跟 酒 的 醇 在 口 腔 中 瀰 漫 着 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 I0 _% J }% f3 F# O c
tvb now,tvbnow,bttvb2 @5 x% ~0 ^& D3 Q% `% l
公仔箱論壇: f; W/ C- a5 U$ p# x! ^
Balik 三 文 魚 柳 (Balik Fillet Tsar Nikolaj) 放 在 玻 璃 雪 櫃 內 ， 以 Balik Salmon 專 用 的 雲 石 碟 盛 着 ， 有 客 人 柯 打 才 即 時 切 來 奉 客 。
tvb now,tvbnow,bttvb; S1 P% B |9 z* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# e0 K. ?/ w7 R6 N+ m
8 H9 o/ x- @$ F& s! O( m4 A
Balik 三 文 魚 片 $310
5 P) y5 C' z3 ~; S$ ?
三 文 魚 滿 佈 着 閃 爍 的 油 光 ， 入 口 肉 質 堅 實 中 帶 油 潤 的 感 覺 ， 煙 燻 的 味 道 不 過 重 也 不 過 輕 。
5 Z( q+ u( g2 U* L+ p/ ?& Q1 a9 k
+ [* z! E$ ^4 ~; d3 l3 k7 ^
公仔箱論壇; L. J7 M! r# i& [* ~! o) M
Balik Beer $100
/ d9 v# _2 i1 x0 {+ C3 D
麥 味 濃 ， 有 點 像 英 式 Ale ， 味 道 帶 甜 ， 淨 飲 或 配 三 文 魚 也 不 錯 。
2 F2 @# |7 q9 e% Wwww3.tvboxnow.com
) }3 u2 a, a% ]7 v- {5 U# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇1 i3 \0 m \9 p% H5 x
Balik 三 文 魚 他 他 $220
' y/ o0 A8 D3 l. A/ Y$ j( e) R
三 文 魚 當 中 加 了 新 鮮 香 草 、 羅 勒 ， 入 口 像 吃 有 煙 燻 味 的 三 文 魚 醬 ， 最 適 合 塗 麵 包 吃 。
; s6 ]5 R; T0 _" `- |
& h8 }! Z4 K7 U6 Q
Caviar House & Prunier 是 法 國 著 名 的 魚 子 醬 及 海 鮮 供 應 商 ， 在 世 界 各 地 開設 不 少 Seafood Bar ， 04 年 跟 Balik Salmon 合 併 ， 自 此 所 有 旗 下 餐 廳 也 有 BalikSalmon 供 應 ， 而 且 選 擇 較 其 他 有 Balik Salmon 供 應 的 餐 廳 多 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% u8 K; P0 h' X/ z" o2 I8 Y* w
公仔箱論壇+ f1 Y& _' A, G3 _
像香 港 分 店 ， 煙 燻 Balik Fillet 便 有 挪 威 三 文 魚 及 蘇 格 蘭 三 文 魚 兩 種 ， 前 者 肥 美 後者 魚 味 較 濃 。 此 外 還 有 片 裝 三 文 魚 及 三 文 魚 他 他 可 選 ， 全 部 由 Balik 總 部 直 接 入 口。
; Y' a; k; `6 R" k$ A# _3 v公仔箱論壇
0 T' S# r/ L( l# {* I7 mtvb now,tvbnow,bttvb
煙 燻 以 外 還 有 坊 間 罕 見 的 醃 三 文 魚 ， 現 有 刁 草 味 ， 六 月 中 更 有 紫 菜 味 及 橙味 。 食 法 都 以 簡 單 、 不 烹 調 為 原 則 ， 不 是 配 酸 忌 廉 、 紅 葱 碎 就 是 多 士 ， 盡 量 突 出 其原 味 ， 才 是 識 食 之 道 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ L! G/ D1 x7 g& }
7 _% l: g7 V7 l0 E4 f% {8 B. ?tvb now,tvbnow,bttvb
吃 時 別 忘 了 來 一 瓶 Balik 出 品 的 樽 裝 啤 酒 ， 以 小 麥 及 蜜 糖 釀 製 ， 入 口 甜 甜 的 ， 帶 濃 郁 的 麥 味 ， 跟 三 文 魚 很 匹 配 ， 在 香 港 暫 時 只 此 一 家 供 應 。
7 V! v, x+ N3 c6 O7 m+ t
. _: h8 T& ]9 [: Z
我 最 欣 賞 是 這 裏 的 酒 吧 格 局 ， 氣 氛 輕 鬆 隨 意 ， 來 到 可 以 很 casual 的 點 一 客 三 文 魚 、 喝 杯 啤 酒 一 邊 慢 慢 嘆 、 一 邊 等 上 機 ， 為 旅 程 來 個 美 味 的 序 幕 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' }3 Z/ H$ P" X7 u: M$ v
公仔箱論壇+ L0 {$ l: |1 @4 z" V1 Y
Caviar House & Prunier (香 港 國 際 機 場 一 號 客 運 大 樓)
www3.tvboxnow.com/ s% K+ R/ j( E
營 業 時 間 ： 7am-12mn
: p; X5 Q# Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb
平 均 消 費 ： $350
作者:
jameslee_5769
時間:
2009-6-10 04:07 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇: f; W/ C- a5 U$ p# x! ^
公仔箱論壇; L. J7 M! r# i& [* ~! o) M
公仔箱論壇1 i3 \0 m \9 p% H5 x