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標題: [中式食譜] 香茅豬扒凍檬 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:21 PM     標題: 香茅豬扒凍檬


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+ g- A5 |; W: Wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n/ B: D3 N- o! }5 C

3 }3 G- ^, u2 A8 F$ S$ m, |9 @公仔箱論壇豬扒 3 件
9 D/ v0 i/ }; V" |檬粉 400 克
1 {0 o" K/ ^4 l9 f+ G碎香茅 1 湯匙公仔箱論壇3 [% i7 j9 R4 Z5 ?
碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇  t+ }) i$ m0 ]" Z* O! J
蒜茸  1/2 茶匙$ \- u; c5 S! e& ~3 p
紅辣椒粒 1/2 隻7 Q* k! [. Y, Y2 w. Z  }1 Q2 s* o9 d
葱油  1 湯匙www3.tvboxnow.com" ~% o! M2 ?3 N# @& E
碎花生 1 湯匙
' Q4 a/ x) o, g$ k; ?% D炸葱頭  1 湯匙* a) B# U- x7 R2 g
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 J3 w0 O, e$ D

4 P. O+ j8 ^2 J& ], u# ltvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2 茶匙公仔箱論壇/ S( e& H; G2 X# T- F% \
魚露 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. P0 M- z6 H& P/ e. P- K) \
碎香茅  1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( V. L" u4 L5 L& h
碎葱頭  1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M) a% @& r4 T. @3 Y2 D
蒜茸  1/2 茶匙
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調味
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# j  I$ ~$ ~( [; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 茶匙
5 p' ~% i2 V* N  k5 e5 a糖 1 茶匙; p9 `  D5 {! k2 v) I2 v7 I
水 1 湯匙
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+ [- z+ Z2 D: k1 y5 K. a, o7 s酸辣汁www3.tvboxnow.com5 C! a, U* x% a5 P

0 q* @, i7 |+ `2 [: ~& {( |www3.tvboxnow.com魚露 5 湯匙www3.tvboxnow.com& K( r+ S/ \6 o9 ^+ V
糖 4 湯匙0 z# N% ?( C( H6 w. f
青檸汁 3 湯匙4 T7 F3 l5 [) S' @
醋 2 湯匙
8 d0 e+ T$ C9 ^8 a7 N% S, H# Kwww3.tvboxnow.com蒜茸 2 茶匙
8 b$ A+ B6 a: l) c5 f& w公仔箱論壇紅辣椒粒 6 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 c  m" D# V, l1 b! M) g! Q
水 6 湯匙
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& @0 k( S$ t1 a# w" e$ J2 U( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。www3.tvboxnow.com5 K& c& X( x7 ^; ^6 X
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 c/ B9 b/ T: L
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。www3.tvboxnow.com6 m5 d+ j- w& A; D
4. 用酸辣汁拌勻享用。



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