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標題: [健康食品] 霜降吃柿與朱元璋有關! 中醫:食用注意4件事 [打印本頁]

作者: johnnypc    時間: 2024-10-23 12:39 PM     標題: 霜降吃柿與朱元璋有關! 中醫:食用注意4件事

本帖最後由 soforlee 於 2024-10-26 12:30 PM 編輯 公仔箱論壇$ e( C* Z& i4 Q/ b( G$ q, T9 X

& n( N6 `6 P2 S7 [/ J公仔箱論壇霜降吃柿與朱元璋有關! 中醫:食用注意4件事2024/10/23 11:30  2 L* m+ a: K3 f; r; ]2 i' Q
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中醫師分享,霜降吃柿子之習俗,與朱元璋有關。(圖取自pexels)


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葉立斌/核稿編輯公仔箱論壇5 E2 t3 t" g1 ?1 ]  s3 M" ^( P
〔健康頻道/綜合報導〕進入24節氣中的霜降,天氣逐漸轉冷注意保暖外,也有許多人會吃柿子,但您知道為什麼霜降要吃柿子嗎?臻悅中醫診所中醫師分享,據說朱元璋家境貧困,在1次飢餓時,摘取樹上的柿子食用。後來當皇帝時,不忘救命之恩,將其冊封為「淩霜侯」,而有了霜降吃柿習俗。不過,也提醒,脾胃虛寒、糖尿病者慎食,且盡量不與高蛋白食物同食,務必適量食用,以免身體不適。
! s% X$ `1 i% l: T  }+ R: lwww3.tvboxnow.com中醫師在臉書專頁「」發文提到,霜降節氣到,代表著秋季向冬季過渡的開始。此時氣溫下降,天氣漸冷,早晨會出現霜露,因此得名「霜降」。公仔箱論壇4 a+ I5 G+ b( n
霜降吃柿與朱元璋有關!中醫師分享,據說開國皇帝朱元璋小時候家境貧困,時常過著流浪和挨餓的生活。在年輕未發跡時,因逃難而餓得奄奄一息,路上見1棵掛滿熟透霜柿的樹,摘取食用十多枚充飢。後來當朱元璋成了皇帝,再路過這棵柿子樹時,念起其救命之恩,便把身上紅色戰袍披掛在柿子樹上,冊封為「淩霜侯」。
4 Y3 {# m. o+ M7 K4 ]2 Dwww3.tvboxnow.com中醫師進一步表示,朱元璋將柿子視作吉祥的象徵,象徵收穫與豐收,提醒自己不要忘記貧困時的苦難,並激勵自己珍惜當下的富貴生活。從此民間也就有了霜降吃柿子習俗,還寓意著感恩與勤勉。tvb now,tvbnow,bttvb. g9 E& c, N7 _9 U9 O8 Y3 @% k
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中醫師表示,柿子除了果肉能吃,柿蒂、柿霜、柿葉都能入藥。(資料照)


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脾胃虛寒、糖友吃柿慎食中醫師指出,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。《本草綱目》中記載「柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。」除了果肉能吃,柿蒂、柿霜、柿葉都能入藥。不過吃柿子時,須注意以下4件事:
* G$ W/ @' _. z1 \+ Nwww3.tvboxnow.com●脾胃虛寒者慎食:柿子性寒,對於脾胃虛寒的人來說,過量食用可能會加重胃寒,導致消化不良、腹痛、腹瀉等症狀,因此脾胃虛弱、胃寒者應少吃或不吃柿子,特別是生柿子。
* w+ j9 P  K" k" t' h, M  E) w●不與高蛋白食物同食:柿子含有大量的單寧酸,與富含高蛋白的食物,如牛奶、螃蟹、魚類等同時食用時,會發生化學反應,導致蛋白質凝結成塊,增加消化負擔,嚴重時可能引發胃部不適。2 W9 c' v2 T1 X1 M+ T7 U- j% P5 c
●禁糖尿病患者食:柿子中大多是醣類,因此吃後易使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
- V+ W' h9 R+ Z" y+ _" Y7 Etvb now,tvbnow,bttvb●不宜過量食用:雖然霜降柿子甜美,但由於柿子性寒,脾胃虛寒者應該適量食用,避免引起腹瀉或胃部不適。& {. R- N: j: \: i7 }* a/ M
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中醫師建議,霜降後,應注意保暖,適當運動,如散步、打太極等,保持身體活力;圖為情境照。(圖取自freepik)


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霜降養生3要點中醫師提醒,霜降節氣屬於秋冬交接時期,養生應該注重保暖、防止寒氣入侵,同時調理飲食和生活習慣。
6 N! _+ s" f; Q9 W公仔箱論壇●保暖防寒:隨著氣溫的下降,尤其是夜晚應注意加衣保暖,避免受寒感冒,尤其是注意手腳的保暖。
1 l! Z( J( m! w+ W/ {/ [- E●飲食調養:霜降時節氣候乾燥,飲食應以滋陰潤肺為主,適當食用梨、百合、銀耳、山藥等滋陰潤燥的食材,並多吃溫性食物如羊肉、生薑、大棗,幫助身體抵禦寒冷。" o/ t; r) o' p4 c
●適當運動:選擇適當的運動,如散步、打太極等,保持身體活力,但避免過度運動,以免消耗體力,增加寒氣入體風險。) z- Y9 R4 i9 D( g3 R3 ~1 P5 M





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