標題:
[中式食譜]
藥膳鳳爪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-25 01:51 PM
標題:
藥膳鳳爪
. r/ F! t2 k. Y+ h/ z3 c
www3.tvboxnow.com% L8 Y1 K- }9 G
材料
$ M8 o1 C5 C/ B# @, R
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
公仔箱論壇6 L* S/ I% V w" H+ p
* t8 Q/ H- e7 w# T- fwww3.tvboxnow.com
味料
1 B. |7 Z! l4 `/ ]# Y G+ ktvb now,tvbnow,bttvb
鹽少許、花雕酒 1茶匙
' z$ D! F* n) {; A5 r; y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \2 L& |# g; H+ r6 b0 G
! d" w$ n( z& d- x" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) f# Z6 _: o& ]/ y
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。
公仔箱論壇' w. d* g4 c# a& P
& E5 r2 B6 Z7 y3 w) M' \
2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
6 j3 y) j2 ]# e) _4 O4 D& V3 {3 @www3.tvboxnow.com
* s/ k- ^7 W( ?" k
3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
# v e/ E7 m9 I/ I% w3 b6 s
) ^* K" Z7 F) Z& F( ?3 w: q
7 A. v- @7 i4 \& o公仔箱論壇
% }, Z0 k9 a$ D公仔箱論壇
2 z$ j/ N! C0 k) E( y R" a
# M& y; e+ R$ Z7 n公仔箱論壇
貼士
公仔箱論壇& Y2 ~+ {7 G" r; @8 _7 A, R
燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
7 o4 s9 M6 M' h& Ftvb now,tvbnow,bttvb
作者:
noon6789
時間:
2009-7-31 01:17 PM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 z$ j/ N! C0 k) E( y R" a