標題: [西式食譜] 焗甜椒西柚邊豆沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-7-7 07:35 PM     標題: 焗甜椒西柚邊豆沙律


; M% q. u. ?* b8 E0 ?5 m' a, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; B/ N5 A. _% z4 S5 T  o7 I
準備時間： 50分鐘0 y+ `4 _1 [0 N( ^4 k1 X) A
製作費用：$359 m- i* y7 B- n- ^% a+ q# r3 R8 C

' w0 M' O1 \$ W: mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  C1 ~" w9 Q! g7 |

8 m: w9 }0 u  y+ y6 Swww3.tvboxnow.comIngredients（二人分量）www3.tvboxnow.com5 P) j6 `. E  H9 T
紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 ^/ K3 D# q) D7 ~: b
黃甜椒1個
1 \5 \: B9 w2 v4 P蒜頭（切片）2粒www3.tvboxnow.com# e8 g4 n8 Q/ j/ |; \) E
百里香1束公仔箱論壇) a* J& T  c+ p% V3 ?( D0 G/ F) V+ y
邊豆30克* J% O2 t+ z0 u# e6 D
西柚（去皮起肉）1個
/ j  c1 Y1 a& P* i" N& G公仔箱論壇8 Z) u0 E: y9 X8 e
Steps
1 m" Q, X) d1 a; P/ s% m8 I4 U公仔箱論壇1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
# o4 `  [) }. `' r0 f
* u( y7 _# G1 M5 Iwww3.tvboxnow.com2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
+ y* i) F, v/ k/ D
9 j! z, u$ O* a# G. y+ lwww3.tvboxnow.com3用錫紙封面後，放入已預熱至 120　的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
' j' V, [- z! A* _www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- Z$ b- H- x% l
4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。tvb now,tvbnow,bttvb( Z" u( q2 L6 |  V1 |; F
$ ~5 f2 |9 S; m1 C/ U. d- u$ |
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb& u! V' x  U  i& D! [8 `& k2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 P; z7 B- D0 L  n
, e0 t# E, A$ R$ U
公仔箱論壇! @, _, G' n4 z! ^3 [
www3.tvboxnow.com# V4 g3 b$ n; m+ U6 W( N7 t' U

$ l/ L; N! ?( S+ N8 q) J
  P8 ]6 t9 ^, k; f/ k7 wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ h$ J; C" d! C9 r1 K
) v& P+ q: l5 W! m1 T
6 J& s' {' W* ^1 S9 U2 l
- J7 ^8 x9 t7 `4 f# j, i
www3.tvboxnow.com! P& Z8 r- O0 E' `. ~8 D
tvb now,tvbnow,bttvb: |3 B# c5 D2 L  F, R

/ H2 k& I4 p& _2 o. Y$ `0 q7 w- d3 W" N8 g4 Q" `
公仔箱論壇5 [$ R6 h- P9 Z3 h4 b2 t2 o
Tips
- R/ ~$ K$ d) r' b$ D公仔箱論壇1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 N2 P0 g9 x) _) e

+ P( I1 l8 n6 ]  [6 v  v" v9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.椒皮向下會較容易去皮。9 g  _+ R( q1 q8 w+ ]

/ G9 a: H2 K: h! itvb now,tvbnow,bttvb3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。1 Z. m0 _+ ?, p$ K$ [

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0