標題:
[西式食譜]
番茄紫蘇義大利麵
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作者:
net432
時間:
2007-3-24 03:07 PM
標題:
番茄紫蘇義大利麵
材料：(4人份)
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義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙
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作法：
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紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀
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大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒
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將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可
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