標題: [中式食譜] 蜜瓜排骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-30 05:06 PM     標題: 蜜瓜排骨湯

材料 : 公仔箱論壇" f! v4 c2 m9 S$ A- J4 O' W

' j2 h; g" L* f& B: z: {公仔箱論壇已熟蜜瓜半個，杏仁 1 兩，無花果 6 粒，排骨 1 斤
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排骨斬成小件洗淨‧杏仁和無花果也同樣洗淨‧ 公仔箱論壇" l% t7 o# ~0 }6 |
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將適量清水煲滾，加入排骨，杏仁，無花果同用慢火煲一小時三十分‧
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將蜜瓜去皮，切大塊後放入上項材料中同煲半小時， 公仔箱論壇" q/ g: D% i# l$ e: B4 W+ ^# c
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隨意加入幼鹽調味，便可飲用‧

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