標題: [甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-30 05:23 PM     標題: 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" V( a7 s7 u0 O% q% V
餅乾碎　　　　　　　　　6安士 9 x& |& ~! Y6 J" e- o
牛油溶液　　　　　　　　3安士
' P) e9 ~6 m% G, D+ z* G, lwww3.tvboxnow.com忌廉芝士　　　　　　　　7安士
3 V/ m, w3 d4 i2 v9 i" }' Q$ J/ ]& m酸忌廉　　　　　　　　　5安士 # w" B% @4 {6 U7 V$ ^2 r, p0 B
糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士 * z* {/ s1 [  y
雞蛋　　　　　　　　　　2隻
% m/ H& t1 @' }) }# z, U  ]鮮奶　　　　　　　　　　1安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k  g' e, u4 S
香蕉　　　　　　　　　　1大隻
  ]- C$ Y+ B3 _% e2 a6 |( U$ n6 W鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士 * ]- W+ k6 p: O, A9 s
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 N! a% r; @9 |$ r# W% v" _
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士
4 f+ ]* c$ ]! i, r0 B% h公仔箱論壇魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& a2 O4 H" M" G/ d* g& b
清水　　　　　　　　　　6湯匙
( T8 Q' D5 z3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s8 j/ r6 {' T9 l0 T9 }; k
餅底製法 tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 Z" _" ?( j, I. ?! g
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
- j' W: A& ^$ H2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
" o# ^9 s# U( R6 O+ t: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |( a) a+ z6 r0 {7 P! n* F6 {5 utvb now,tvbnow,bttvb餡料製法   c5 D+ `, J0 T
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 + j* b# t5 }2 X; \# m6 Q/ a
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
$ ^4 T; v* G* pwww3.tvboxnow.com3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
& \" N6 N7 T8 y6 f% |4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。

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