標題: [甜品] 綠茶布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-11 01:40 PM     標題: 綠茶布甸

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綠茶味布甸料公仔箱論壇+ K# p8 Y) q. N$ y( _
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升www3.tvboxnow.com" \( q3 D. E$ \: s* v
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牛奶味布甸料
$ a1 q% m8 F9 T6 k: J奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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' T8 l6 \4 r/ m6 I2 h  Q* ^公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com9 L& c+ Y( r5 M  r4 q
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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! o/ A: p$ I0 K9 e- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。: E- g- |0 M7 D; Q' |9 L! M

9 d2 e' u) I& P' w8 V. {/ E8 J& B9 g3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- s' X  r  D7 g! y- b
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 C7 Z8 h3 X0 F

: Q# f4 n9 p1 y( G5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。) J' d; Q/ B% |- [7 C7 [
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- n% b5 e9 O3 U

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