標題: [中式食譜] 荔枝炒雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-16 03:02 AM     標題: 荔枝炒雞

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 k* R8 p/ G
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　　做法：0 K. \: ]+ R4 O2 {0 \
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟2 `4 i0 h- g! m5 ?+ G$ d

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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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& x4 G& M5 j( ?! d0 v2 L0 I- Utvb now,tvbnow,bttvb　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条+ M% j! [7 g- X9 R6 m7 {8 y
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边www3.tvboxnow.com' P1 s  F: {3 r' s4 Q  X

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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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$ u1 h: t" y+ m$ r* itvb now,tvbnow,bttvb　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 www3.tvboxnow.com9 @# _# v1 L/ p+ C3 ^/ j

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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。

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