標題:
抹茶水羊羹
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-24 12:57 AM
標題:
抹茶水羊羹
tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ }& j" t6 x2 o6 q
4 C. w* C0 H' \+ T/ S) N公仔箱論壇
【材 料】
( |, I5 Q2 n- v4 j
www3.tvboxnow.com( |, W1 ^, z; K% U' C' ?
抹茶粉 3公克
/ Q* ?1 z1 L8 w' Q% I" z公仔箱論壇
無油白豆沙 300公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; m- y! e' q R
洋菜粉 15公克
www3.tvboxnow.com8 c* i# q# p% j
麥芽糖 150公克
# @* ?" e( ^" y! ?! _
水 1200公克
www3.tvboxnow.com$ R# z; R, G5 a
: L" q" t$ G( V1 ~公仔箱論壇
【做 法】
O6 m. F/ R5 X1 K3 V8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c q0 J: N6 Y
1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
! {& Q# L' u, ^
8 y8 Q! I g9 `" w! q/ @) }- {7 o. Y2 e
2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
; c4 \" ^, B8 H4 W6 n& x( r
公仔箱論壇- b% {8 k/ P* E- B" X$ V& U. f
3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
1 U' q( x+ G& f) J6 Z
- ~$ C' Q6 _1 o) V0 U
4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ }& j" t6 x2 o6 q