標題:
[中式食譜]
簡單美味--豆豉蒸雪魚
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-24 12:58 AM
標題:
簡單美味--豆豉蒸雪魚
用料：
+ L1 w6 l! f6 S6 r$ K! Y. [! e6 U
q; F3 j0 R8 M+ w3 S
1、雪鱼半斤；
9 m( v Z E, @ N
) A! \9 Y) ?. s O. ]
2、西兰花一朵；
* j/ ~/ @3 |) l! x" @$ c公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com5 K% ^! Z7 H7 s1 G
3、豆豉三大匙；
7 F) N2 V% N* N# @
tvb now,tvbnow,bttvb% ~( i# F8 a6 A% i ^' b) R
4、老姜一小块；
7 l% ^! m! h+ }" O$ _( `# X3 [% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~5 Y% H% P+ t* M0 J/ ~9 A$ M1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、独蒜一小个；
公仔箱論壇2 { `, c# k" @& F. y7 Z" Y
% }: y' U U8 t8 y, i8 F. ^) F
6、香葱三、四棵；
7 o N* h# X3 m4 I/ y1 l1 w' \7 ]9 j
! x* y' Z! r" S4 _$ L. C
7、白糖一咖啡匙；
7 {( E" G3 H$ E; j8 E' J- k/ K
2 b4 y4 C2 n) H) I- K
8、料酒两匙；
4 u1 s! _! Z2 X- u: t4 [3 z公仔箱論壇
4 k9 Q4 `; O( h% N3 c4 K4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9、盐适量。
- m- g- f5 |* T ~" x( }$ u
tvb now,tvbnow,bttvb/ B: X- C% c0 M9 i1 R9 i& G
1 y5 w5 g* y& i公仔箱論壇
# R! m( m( }$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
做法：
* M, ~2 ?% j2 y3 B0 u# I. C, L
/ Y/ i3 s& R, H K7 u! V' E
1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
% v; O& G2 W1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 c; u# S) H+ Z: o, O
公仔箱論壇' X1 E; V C% f0 C* @# R
. I- D* t, P7 r) r' ^
2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ c9 Z3 [% w% r- j; L
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z( ]" X7 a, M E1 K
- x1 k3 i0 O! |! `) F- x( ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q: O( r6 N% ?* A9 V' T公仔箱論壇
3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
: @8 g2 t2 e% ~: b3 a
& [ `7 ]( ~# P" e* p
6 L) i4 F% ?# {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, U- \/ c) j; ]
4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
tvb now,tvbnow,bttvb* [- I) ?. u2 [* i) O1 C
tvb now,tvbnow,bttvb* l% h) Z3 w8 f" R+ \! s$ [
% C3 b& D" j7 {: ltvb now,tvbnow,bttvb
5 z$ b1 p! n0 r9 q/ B+ Jwww3.tvboxnow.com
5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
3 f/ L& D; [$ U3 b# n0 H
/ q- s9 X/ C9 w$ m, H) z# P Gtvb now,tvbnow,bttvb
" k7 @* K7 f& \& P; f
( v$ A% Z/ b" v/ }: O2 X; e7 O
6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
6 H7 e# \9 o0 t: o7 j
4 X+ _' r' q6 Q" n- Y3 Z5 w- Ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: b& l8 G6 s' Y6 w' Z( T
www3.tvboxnow.com; j0 O( H {0 f. |. s
7、连盘取出即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M N4 u' S2 f
# `/ m4 s+ W6 Stvb now,tvbnow,bttvb
7 m% x* c4 R8 u( W, u( \6 xwww3.tvboxnow.com
4 T: |0 ?- X2 w2 I
# F4 U6 ]! n8 _" J2 G6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}/ g2 b4 u% k ^' E- _9 U. Mwww3.tvboxnow.com
好香的豆豉！
& K. U4 S2 J% {2 m& C8 s" x9 m2 X
+ a4 c9 l$ O8 B$ M8 m+ }
) Q% M! T- F+ h. b" ^/ ^( @& {. J/ n7 A
$ r% ~# o) a8 }. [# \公仔箱論壇
作者:
malayfatboy
時間:
2009-8-26 01:20 AM
thank
作者:
ivy78
時間:
2009-8-31 11:04 AM
本帖最後由 ivy78 於 2009-8-31 11:06 AM 編輯
7 d* g/ o. Z; ]% Cwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com& Q2 M( @( D. x- Z& E
will try this for dinner .thanks :)
. R( U3 n9 f) c/ R: Q% e1 A
looks easy n healhty too :)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' X1 E; V C% f0 C* @# R
" k7 @* K7 f& \& P; f
tvb now,tvbnow,bttvb: b& l8 G6 s' Y6 w' Z( T
