標題:
[中式食譜]
簡單美味--豆豉蒸雪魚
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-24 12:58 AM
標題:
簡單美味--豆豉蒸雪魚
用料：
0 x8 ^5 _' R- }) R6 S( p1 Z% ]
www3.tvboxnow.com2 p* L& k' w1 V
1、雪鱼半斤；
www3.tvboxnow.com( i# S$ l: x# `
+ W( b, A+ V& c( u: qtvb now,tvbnow,bttvb
2、西兰花一朵；
www3.tvboxnow.com a& w9 x- \6 P$ O* I9 W
www3.tvboxnow.com/ E; o0 ~% d. }# Z9 Z$ f
3、豆豉三大匙；
% N, }0 S7 V: X2 t
- V. {+ b" T% T. I A% C) }' M
4、老姜一小块；
$ @; v) S. F$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: T5 ]2 N# q9 n, e5 N! g
5、独蒜一小个；
! j/ k5 l% K% E( W/ xtvb now,tvbnow,bttvb
9 F3 A) H& M, v8 {& b& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6、香葱三、四棵；
) f8 b, ~1 @* F# F3 T% a1 C( m* b# h公仔箱論壇
8 s9 t* N2 D) J. i
7、白糖一咖啡匙；
9 }1 ?5 ~0 x5 Q. s0 S4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U3 d! l8 b5 S0 Z. t2 }
8、料酒两匙；
Y3 |( [$ t/ w% H+ G0 Ewww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com* A, h: K! O& K5 q1 j) X3 }
9、盐适量。
, \& R& i/ n0 S& t" N0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @. N3 D8 }+ Y4 t. ?www3.tvboxnow.com
/ q/ B) @$ f C
- {8 D3 C2 V, {7 G4 i$ s( R0 Gwww3.tvboxnow.com
做法：
www3.tvboxnow.com1 z9 ?8 P; ^% C4 c; u5 |! J
# f _, Y- M9 P8 ~! W" B D公仔箱論壇
1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
( F& ?8 L& j8 |7 W* f1 X+ V公仔箱論壇
$ W: j! g5 r, S" c$ e* c
* H8 P; d5 [4 m; }8 h% c公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com! \$ R. s2 `/ b7 D& n6 R1 r# X0 N
2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
' L/ |2 ?2 s# m; s% `www3.tvboxnow.com
" c& D7 `4 f6 a% q1 G' ^1 X( y
1 |% U1 ?. m" M% V公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com/ ` C! g1 h7 S! D: J h0 m
3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
: N$ P& O# T7 [5 ]2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# J' `& h' v8 [* y0 g
www3.tvboxnow.com% p% R7 c+ G5 Y3 g9 U5 C0 [+ }, I& n
公仔箱論壇5 c0 I- b% r: ~
4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
www3.tvboxnow.com: D" P; t% I# {
$ e- r" |; `3 H1 Z2 i4 c& o, W/ p
- |0 B8 l8 D. E) q3 c. l
% T, F; |* `* X6 A2 h+ X7 j公仔箱論壇
5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
+ D- t M4 _' M( _3 n+ w8 c* s9 I
) Y8 Y- b" } b* e0 v
4 ]$ ]% n6 e% ]+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: q- n h c
6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
www3.tvboxnow.com/ u2 x4 f6 E$ J6 n
tvb now,tvbnow,bttvb5 j% \! R; I9 X/ G) S
5 }; D. a5 L6 d2 R6 y
2 k$ F y# `* i" V8 ~0 i/ ]" o公仔箱論壇
7、连盘取出即成。
+ j' q) F$ E2 y! j# T' X6 N0 u6 _www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com: \( S: ^* l( N- ] G
. Z) C- Z9 h) Z1 K4 v* {* G
3 N! W* I. z& V# h$ i6 n+ N
# r) v8 w/ k0 [4 x4 E$ r5 `www3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com1 j' H3 R. A. @7 o$ I. L
好香的豆豉！
公仔箱論壇: J% H0 z3 D) B- c- y
; [2 Z# C4 Z8 hwww3.tvboxnow.com
3 E. z6 B. J% h6 Y7 jwww3.tvboxnow.com
: P6 F( F* W9 d1 i4 R
作者:
malayfatboy
時間:
2009-8-26 01:20 AM
thank
作者:
ivy78
時間:
2009-8-31 11:04 AM
本帖最後由 ivy78 於 2009-8-31 11:06 AM 編輯
公仔箱論壇8 D. R. Y; `. M
$ u: C$ k# y4 g/ e2 j* T. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
will try this for dinner .thanks :)
$ H/ S, d6 A, N: K$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
looks easy n healhty too :)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ q/ B) @$ f C
www3.tvboxnow.com% p% R7 c+ G5 Y3 g9 U5 C0 [+ }, I& n
- |0 B8 l8 D. E) q3 c. l
4 ]$ ]% n6 e% ]+ `
5 }; D. a5 L6 d2 R6 y
