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標題: [中式食譜] 茄汁雞扒 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-24 01:00 AM     標題: 茄汁雞扒

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* D, \% i; Q. S4 q# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇4 P# R4 @% w6 E9 f0 c1 m+ d  N
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1 R! I4 f/ m: Z" G+ R* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;
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  2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟;
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, h$ j) O* ^$ r- O+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒;
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  4、平底锅加热,刷一层薄油;
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) C! V8 T/ G- N" `% @0 F6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、放进鸡腿小火煎,先煎有皮那一面,煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉;公仔箱論壇% p/ X$ _* u1 C: N0 w
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5 n9 g' y5 d; _) o, \/ c, O: L! `9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      6、煎3分钟后可以翻面,再煎3分钟;tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 h6 O  s1 r! a. M

/ L1 I6 _' h5 l' a! l' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、加入1汤匙的水,加盖焖5分钟,装碟;
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) @4 Z, |# y' F% s2 i+ a& m3 E  8、重新热油锅,倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒,加入2汤匙茄汁,加入半小勺砂糖,加1汤匙的清水,做出一个薄薄的甜酸芡汁;3 q( N/ a9 P% |; T# t

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       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v( I' p- c8 m1 i8 Z8 {

& p9 M0 W/ h9 f0 m; n( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  





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