標題:
[西式食譜]
茶熏三文
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-26 01:37 PM
標題:
茶熏三文
材料﹕
( j# f1 Z- _$ x% D
■主料
公仔箱論壇9 j' p+ @) ^# R+ ?. R
三文魚……1件（約140克）
Q" } P N9 e6 _www3.tvboxnow.com
香草……少許
$ [- X( j. F& x+ \ z5 e
- c: h @6 h7 P2 b) G$ Ywww3.tvboxnow.com
, Q' J8 U3 ~: [) k6 C$ ^! _! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■莎莎醬料
1 K- U7 Y' x# w9 {
芒果（切粒）……1個
! q L+ D% l1 i9 A0 qwww3.tvboxnow.com
紅甜椒（切粒）……10克
, Q. V4 K3 z$ ?* v W
檸檬汁……1茶匙
2 P- n; X1 d! q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ S/ n8 Z# R9 _- F, Q
公仔箱論壇/ [& M# ^3 R5 `% r* o: s8 V/ u
■煙熏料
5 d7 o8 j! a8 w+ U( X* r( z9 z* ]+ ^
白米……50克
www3.tvboxnow.com- K! R7 i0 U: v9 t- t
紅茶……25克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d [0 X/ I7 ?4 E$ O1 I$ c
砂糖……25克
tvb now,tvbnow,bttvb7 H' R9 a% | f+ m! u& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G0 G" s$ j p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D* I. z& r5 V# I# w; p& M* M$ I
步驟﹕
% R* d1 d/ h0 L1 `3 C' l5 v6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
. b6 A9 L+ Z) U& y0 o$ ?公仔箱論壇
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
3 Z3 E- m4 L/ K5 {公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" n. W# _ k% E8 G* P- E1 R# V
（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
www3.tvboxnow.com& Y) H6 _3 b. X
( A O8 p) Q+ V/ E! i0 v2 `
（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 T; W. N7 O* ]5 t6 r2 X$ n
0 o7 ]: j& P/ S' S/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 x! h) f- b' Z. h! x8 `
煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
3 D# x" |: x/ g/ n8 d" b' f3 Q UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z1 K D% b4 v8 e5 `公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 x! h) f- b' Z. h! x8 `