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標題: [中式食譜] 燈碗肉[12P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-27 01:12 AM     標題: 燈碗肉[12P]


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$ x& Q& X4 W& j2 @www3.tvboxnow.com用料:公仔箱論壇/ U( f" ?7 n+ U" r; n
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  羊腱子肉四两,大蒜三瓣,香葱两棵,酱油两大匙,醋两大匙,姜一小小块,香油一小匙,清汤一汤勺,料酒一匙,盐适量。: N0 o* Y3 V( J$ ?$ I
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# G8 U! Y# ?' z* qwww3.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇1 v9 _, y5 k1 D9 |

3 B$ u3 p% E  S' Vtvb now,tvbnow,bttvb1、将肉横向切成薄片;姜蒜剁末;葱切碎;淀粉里适量水调成水淀粉。
" x7 Y; ~, w2 i6 Z- A5 Y- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( d+ ?1 d8 b, S

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# w" N1 R& A; P4 N" ]! S! E! [" @3 w& Y, d2、锅中放油烧至六成热,下肉片炸呈灯碗状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F% f7 r! ^, }- ~' I
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3、捞出控净油。  S' r- P4 X6 ^/ o) ?1 p

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3 P- ^, b6 p0 U' U8 L) s: m0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中留微量油,下葱姜末煸炒出香味。
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4 }1 x1 `& ]) X/ Q' |; l* T' F. Bwww3.tvboxnow.com5、烹入醋、酱油,清汤50毫升、盐、料酒,沸后下炸好的肉片。www3.tvboxnow.com  Z4 c. X. g) c% ~# E8 s( S- ^) R  j

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6、稍烧后勾芡。
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7、放香油、蒜末,翻匀。公仔箱論壇8 J' w% ?" v4 [1 Y

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& J' l3 \  A7 B8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主www3.tvboxnow.com6 D3 _- ^) @: @  F: t

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哈哈,美味极了
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