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標題: 章魚燒(たこ燒き) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-30 05:23 PM     標題: 章魚燒(たこ燒き)

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材料
3 n! S1 F6 A' }& H, a5 o' ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升
+ a+ K/ [$ N' }( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q* J  U' L/ W; p7 v0 Xwww3.tvboxnow.com配料tvb now,tvbnow,bttvb" O6 r# ~7 m  J9 N: C
八爪魚刺身 1條(切粒)、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) R! V3 E/ ]/ m  \- _

9 W+ M9 K% N0 }7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料
# J* P$ V' Q2 D  v公仔箱論壇大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
( R/ o: H- n$ L3 ?$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& |: `8 D+ V, h; E
做法公仔箱論壇( V! l/ _" o2 d9 Y4 W1 D2 G! o
1.蛋倒入章魚燒粉,加水混合,做成粉漿,倒入尖嘴壺內備用。  @# ]$ v4 X& m, Q; L3 s/ p3 h' A

3 P/ m! X! j# C% C( m+ c+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鍋燒熱,一定要夠熱,否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出,下油,落粉漿,加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒,撒少許淡口醬油及天婦羅碎,再加粉漿填平邊緣位,將材料撥回每粒丸的格位,稍煎一會。tvb now,tvbnow,bttvb8 f; {; \; Z" |* j

& o( x( X5 J# r& {- V. uwww3.tvboxnow.com3.當半邊已脆身,就可以翻過來。不停翻動,至整個章魚燒成形,即可上碟。
8 `  k3 z9 ~7 }' R+ E( u; C  L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 @$ K- [" [/ C
4.加上大阪燒汁及日本沙律醬,撒上青海苔粉及木魚花即成。
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初學者可以先下半格粉漿,然後落材料,再倒入另一半粉漿,等一會兒比較易翻轉。
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