[ 材 料 ] :
3 b7 j# L( M# P# ?% i: ]陽 春 面 . . . . . . . . . . . . 90 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! ]& P$ [5 y9 d7 J* m葱 花 . . . . . . . . . . . . 5 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 @- `* B, L$ h9 X# c. b炒 肉 未 . . . . . . . . . . . . 2 大 匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 @* h9 k" w8 x& j' T0 ~% n. S[ 調 味 料 ] :
公仔箱論壇0 D$ ~* w3 u) C蚝 油 . . . . . . . . . . . . 1 大 匙
tvb now,tvbnow,bttvb- ?' g# [/ f( q7 x1 G+ s) `香 醋 . . . . . . . . . . . . 1 大 匙
細 砂 糖 . . . . . . . . . . 1/4 小 匙
辣 油 . . . . . . . . . . . . 2 大 匙
花 椒 粉 . . . . . . . . . . 1/8 小 匙
& E, A( W0 a- A! q: e1 u0 Z[ 做 法 ] :
1 . 將 蚝 油 , 香 醋 , 細 砂 糖 , 辣 油 分 別 加 入 碗 中 拌 勻 .
2 . 水 燒 滾 后 ,放 入 陽 春 面 用 小 火 煮 約 1 ~ 2 分 鍾 ,
期 間 用 筷 子 攪 動 將 面 条 散 開 , 煮 好 將 面 撈 起 ,
并 稍 加 沥 干 水 分 备 用 .
3 . 將 做 法 2 中 煮 好 的 面 放 入 做 法 1 的 碗 中 拌 勻 ,
再 加 入 炒 肉 未 , 葱 花 & 花 椒 粉 即 可 .
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