標題:
金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-2 08:39 PM
標題:
金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
金華時選
: g O: F% W) m. P0 R2 kwww3.tvboxnow.com
( ]$ x" p# h' Y8 E2 `tvb now,tvbnow,bttvb
" a. B8 P/ r$ x& G& R5 r1 Y: U+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
公仔箱論壇 z5 s) X, L% h) H8 N: R+ H
/ ?: R; z7 P# A8 Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
- N3 g! A2 e" L1 @- q0 i* B0 E
香菇-------------- 100公克 (切6片)
7 ~2 O' }* T( s/ P7 F9 D; w
素香片------------- 50公克 (切6片)
; E, y& O; u% n) u
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
/ u* F1 j/ n$ N1 G) z
素圓片------------- 50公克 (切6片)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 x- `7 V9 F! I1 h
榨菜片------------- 50公克 (切6片)
* X/ N" a+ c9 X, C) U9 Atvb now,tvbnow,bttvb
薑絲------------------ 10公克
' W X; {7 G0 M" k
芥藍菜-------------- 6支75公克
& @2 |, Q. ], U8 u9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q! U& n6 |( v5 a" i) @7 W- M, [
調味料
) Z& t7 s. V8 L. @公仔箱論壇
鹽----------------------- 1小匙
4 B' n( l, {' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖----------------------- 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |( i8 j) y; {: |' d, ?# H
醬油膏-------------- 1/2小匙
, C/ ]% ~' |- f. A, L) Z- v0 `
胡椒粉------------------- 少許
7 r M/ U) b8 l! L2 ctvb now,tvbnow,bttvb
$ l7 a/ \. `% G' A0 ctvb now,tvbnow,bttvb
淋汁
www3.tvboxnow.com; H H& O2 p: y: q* p& v
高湯----------------------- 2碗
tvb now,tvbnow,bttvb2 _" P" N! j7 h8 m9 ?
醬油 (膏)---------- 1湯匙
0 m2 v$ L( H5 g& y; k, F8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖----------------------- 1小匙
公仔箱論壇; j* r D# U5 `( i
胡椒粉------------------- 少許
公仔箱論壇4 D4 t5 d( S8 ]. S+ i
太白粉水------------- 1湯匙
F$ U* ~: F) R* q% K% _# qtvb now,tvbnow,bttvb
香油-------------------- 1小匙
) }* V9 N8 M, ?+ I9 T9 `
2 k' |+ D- D2 K# D Z) W2 a: g' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
6 o9 M& d+ j* q% W3 h! Z0 }6 Atvb now,tvbnow,bttvb
% E z! t* V* b b1 U: \tvb now,tvbnow,bttvb
1. 鮑菇入開水燙軟,撈起,修去底黑皮,修成5公分寬3公分長方型,浸上調味料。
' X4 e! J2 k! p; P9 @ X! l
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分,約0.5公分薄片,素香片、素圓片,胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y1 f6 H7 v9 z/ k) P; P3 [# \
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側,依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
8 p, F+ `( w; Z& b# h
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
$ Q. |9 Q+ \0 N) b
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0