烤茄子：やきなす，" C6 i. \; |- [; o9 W2 B
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。www3.tvboxnow.com' s* H( f) g3 \* \

0 g+ Y2 H/ f3 k0 N4 `7 [0 D( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油，薄口醬油。
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4 C& E8 m5 E, \- Q, Y* s. e這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。5 A' H' W; W/ t% k
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0 d2 c5 y+ y& ^, p* G5 v! }4 E, Atvb now,tvbnow,bttvb把茄子擱在烤網上烤。
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/ D( u8 t( p: T" L  W6 P# Stvb now,tvbnow,bttvb用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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7 o4 x( d9 A5 j公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' I, S" a! u' l# f  v
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。; S& z4 h4 g3 n& c+ ~

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0 q6 D9 z: a4 V! C$ Xwww3.tvboxnow.com把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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