標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選　鹽燒頂級肉眼       
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。www3.tvboxnow.com" P" Y* B, g3 C& ~

! m! Y) V+ S) v0 C: \" P5 r燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb. r+ O8 B- K  T
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）www3.tvboxnow.com6 O) ]. D9 y6 x  c( t7 s  K' j6 s
       
" w+ u1 y9 j, z+ ^7 U公仔箱論壇以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 " @" n' o. D0 Y: Q9 i$ {9 V

" R' G+ N: A& n( e% ~tvb now,tvbnow,bttvb燒海鮮串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 J  U  Q. t) j% G. e, T

1 d3 ~& x) Y4 _# s6 v# T$ ]www3.tvboxnow.com有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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0 ~: q: v7 Y/ e* W/ kwww3.tvboxnow.com燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ c8 _) Q0 u) A1 S' o3 B
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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0 Y; L4 l) q" ]最抵！園林炭香珍寶蠔        ) {4 c! g" n0 B5 M
       
, m2 f( v  a2 q% v1 R, rtvb now,tvbnow,bttvb■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇0 l7 T7 u1 b" b! J/ ~
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。www3.tvboxnow.com! G, n* C( N/ d& w. V
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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. W' t4 `+ m0 j* {' D公仔箱論壇燒智利珍寶蠔公仔箱論壇1 g. c, ~3 f, r5 `3 h$ P
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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' l; T5 t2 ~4 V. k7 G; t燒中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ b' A, n4 d' U* k/ k1 a
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。* Q& q1 |/ D; W

" y- h0 L5 G$ q, L燒三文魚扒
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/ |5 W9 @, N& q2 y! B7 z- q3 L% D' cwww3.tvboxnow.com魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇/ B5 y. X2 u3 O: y4 K! n4 B! _

" v/ y$ B- L& f. a2 P# [, Z6 Hwww3.tvboxnow.com燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇+ n7 v2 T7 H2 P2 S/ p" G* b0 h* {
燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvb now,tvbnow,bttvb& A8 z, \  R+ f! X7 ]

! Y; B) ]( c; z/ d8 p5 utvb now,tvbnow,bttvb1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ f9 e* Z2 x5 Z' l

, T* s/ \. t" z2 q2 b. w公仔箱論壇■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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3 k) a: e. F1 S, J. F5 W燒羊架www3.tvboxnow.com7 q" e+ ]- S# K
       
+ W  `; k' w$ P  Z3 H. U" t& r公仔箱論壇羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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$ _; ]' d) Q) h# T& r$ J陳皮蒸鮑魚公仔箱論壇  K0 V2 z7 o" K; _
       
; Y2 p, n$ V/ [( d2 d$ ]% `公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 6 [& V2 `3 q6 h7 I' Z
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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4 r- Q$ w2 j" z/ [% [" R" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! U* y, N; A4 |9 j$ I" D+ X. W9 u2 `

8 P$ r- T8 n9 z自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
, o( t7 x" I& {2 j  C) L5 _) z公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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