. {7 \% B, A: I- @; bwww3.tvboxnow.com材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條 ) G5 h% [: Q( B& L5 C# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . @: H0 h' }. |; w: ^tvb now,tvbnow,bttvb ( Q- s3 u1 w8 x; bwww3.tvboxnow.com ' J$ ?7 } O' B/ x: q公仔箱論壇做法 , g; r& x& ?- b) Z2 p1 C: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗拂勻成蛋漿;羊奶芝士磨成粉。 + f4 U, C O: m' I) z* ^; Y S公仔箱論壇 - ?) R( @: U! Y* f) d x2.火腿切粒後放入鑊,用中細火炒至金黃色。 7 L- P" ]0 W+ X Q o+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* R! I0 ?+ O) a# |8 p5 d
3.蘆笋切去根部1吋,刨去根部硬皮,口感會更好。燒熱一鍋水,下橄欖油及鹽,放入蘆笋烚熟盛起。 5 y$ d s: {, c/ d f- n0 p2 y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 V- U' d7 W/ W& q9 G
4.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻,起鑊下少許油,下蛋漿用中火煎蛋,煎好對摺翻成奄列,輕輕壓實邊位,讓蛋可貼實,然後上碟,撒上番荽,旁邊伴以蘆笋。 / K; b! u U2 W: L) |: V8 _ j) o' a& W- ? t' J5 }4 q, h' ^" }- K
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+ c- y8 V2 `5 O A) | - U' E" Y* U4 n' M, }8 X / M; }% ]& K- @+ t8 O% `公仔箱論壇貼士 % N. Y, B+ j s: ^( @羊奶芝士磨成粉,除了鹹味平均,會更易溶掉。作者: malayfatboy 時間: 2009-9-8 07:55 AM