標題: 起士蕃茄煎餅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-9 04:36 AM     標題: 起士蕃茄煎餅


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3 ?/ E/ w4 y2 a$ A* Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】
4 d0 W: a% S2 Z. f  dwww3.tvboxnow.com小蕃茄         4個
( b9 x- F/ |. a; Ttvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ C& ]4 Y3 R5 J% J
青椒末         1茶匙7 B) Y0 H9 P5 G" U
芝士條         15公克www3.tvboxnow.com- ?0 Z( `7 O8 \5 H6 R; I' Y2 A& F+ n+ r
沙拉油         2大匙公仔箱論壇5 W5 m6 b( s$ w; v! S# {9 ^
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麵糊：
. X# s, z3 ?. k9 mwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: G! u& T$ S; z+ @
在來米粉         50公克
, c: Q5 g& d$ u4 X  D, Htvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 b5 h9 c: Y* v; G# v
鹽         1/2茶匙, H+ ?+ H' b6 n

3 w& h6 U% a8 ]  F( M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ |, F: C& j$ ~# \# l. P

- S3 \3 z" H  f% {7 ?4 B5 L公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com3 k3 J: Q# u/ o8 D, y2 P
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
' Q; S* M1 J$ Z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a/ t' q# S5 W) W% q% _! F+ }4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可

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